بی‌خوابی یا کم‌خوابی یک علامت است که فرد به طور مستمر به خواب نمی‌رود. به عبارتی دیگر مشکل در به خواب رفتن، بیدار شدن مکرر در خلال شب همراه با ناتوانی یا اشکال در به خواب رفتن مجدد، بیدارشدن خیلی زود در صبح و خوابی که باعث تجدید قوا نشود را بی‌خوابی گویند. عسل در برطرف کردن بی‌خوابی نقش مهمی را ایفا می‌کند.
درمان بی خوابی
عسل باعث ترشح سروتونین در مغز شده و در نتیجه باعث آرامش اعصاب و خواب می‌شود. برهمین اساس هیچ داروی خواب آوری قبل از خواب مؤثرتر از یک لیوان شربت عسل یا یک قاشق غذاخوری عسل نیست که تاثیر آرام بخش روی دستگاه عصبی و جهاز هاضمه داشته و چیزی جز آرامش و خواب نمی‌آورد. بنابراین باید همواره این ماده غذایی ساده را بر تمام قرص‌های خواب‌آور که بیهوده و بی‌ثمر مخاط معده را تحریک می‌کند ارجحیت دارد. عسل از رشد هلیکوباکترپیلوری باکتری به‌وجود آورنده زخم معده جلوگیری می‌کند. همچنین اسید کافئیک موجود در عسل از بروز سرطان روده بزرگ پیشگیری می‌کند. این احتمال وجود دارد که مصرف عسل در کودکان کمتر از دو سال موجب ایجاد مسمومیت بوتولیسم در آنها شود. جلوگیری از سرماخوردگی، درمان زخم‌ها، تسکین دهنده درد گلو، درمانی برای آلرژی‌ها، درمان یبوست و درمان سرفه از مهم‌ترین خواص دارویی و درمانی عسل محسوب می‌شود. عسل کبد را از تاثیرات ترکیبات سمی حفظ می‌کند و برای جلوگیری از بیماری پروستات در مردان بسیار مفید است. این ماده دارای مقادیر زیادی از ماده Terpenoid است که این ماده ضد ویروس، ضد باکتری و ضد قارچ است.
