English

اطلاعیه های اخیر :

به‌روزشده. ذخیره ناموفق بود.
تعداد کلمات: 0
فقط بنویسید.
0 " alt="عسل با موم چوبی در جعبه های ۱۰ و ۱۲ شانی" />

خرید عسل با موم چوبی در جعبه های ۱۰ و ۱۲ شانی

عسل مهرنوش سهامی خاص

با حمد و سپاس فراوان به درگاه خداوند متعال شرکت عسل باران باغرو در سال ۱۳۹۰ با مدیریت سید فردین صفوی که خود از زنبورداران و فروشندگان عسل در استان اردبیل می باشند تاسیس شد. در ابتدای سیاست کاری ما در جهت تامین نیاز کارخانه های تولیدی و بسته بندی عسل کشور بود که به صورت عمده توانستیم با برند های مطرح کشور همکاری داشته باشیم

نام شرکت : عسل باران باغرو شماره ثبت : ۹۹۲۲
مطالب مرتبط با "ملکه زنبور عسل"

تولید ملکه زنبور عسل به روش تلقیح مصنویی در دانشگاه محقق اردبیلی

تولید ملکه زنبور عسل به روش تلقیح مصنویی در دانشگاه محقق اردبیلی

به نقل از سایت همشهری آنلاین به تاریخ ۱ اردیبهشت ۹۴:

تولید ملکه زنبور عسل به روش تلقیح مصنویی در دانشگاه محقق اردبیلی  ، محققان مرکز رشد واحدهای فناور دانشگاه محقق اردبیلی موفق شدند با استفاده از روش تلقیح مصنوعی ملکه‌های زنبور عسلی تولید کنند که مقاومت بالایی در برابر بیماری داشته و با شرایط کشور سازگار هستند.

به گزارش ایسنا، رضا اشرفی مجری طرح مطالعه در زمینه اصلاح نژاد زنبور عسل را از حوزه‌های اصلی تحقیقاتی این شرکت دانش بنیان ذکر کرد و گفت: پس از ۵ سال رکوردبرداری از زنبورهای شمال ایران، تعداد سه هزار زنبور ایرانی را شناسایی کردیم.

وی ادامه داد: با استفاده از روش‌ تلاقی‌های هدفمندی که بر روی گونه‌ زنبورهای ایرانی به منظور اصلاح نژاد انجام دادیم، از تعداد سه هزار نوع زنبور، ۸۰ نوع زنبور با ویژگی‌های مطلوب جداسازی شدند.

اشرفی اضافه کرد: با جداسازی گونه‌های زنبورهای مورد نظر، پایه مادری و پدری زنبورها را برای تولید ملکه تشکیل دادیم.

وی با بیان این که در این مطالعات تولید ملکه به روش تلقیح مصنوعی انجام شده است، در این باره توضیح داد: برای تلقیح مصنوعی لازم است تا جمعیت اصلاح شده مناسب با صفات مطلوب داشته باشیم که پس از پنج سال مطالعه، جمعیت اصلاح شده را تشکیل دادیم.

پس از ایجاد جمعیت پایه پدری و مادری، اسپرم‌گیری انجام شد و با استفاده از دستگاه تلقیح مصنوعی، ‌عمل تلقیح برای تولید مصنوعی ملکه صورت گرفت.

اشرفی با تاکید بر این که نژاد استفاده شده برای تولید ملکه از نژاد کاملا ایرانی است، خاطرنشان کرد: از این رو ملکه تولید شده کاملا با شرایط کشور سازگاری دارد.

محققان مرکز رشد واحدهای فناور دانشگاه محقق اردبیلی موفق شدند با استفاده از روش تلقیح مصنوعی ملکه‌های زنبور عسلی تولید کنند

این دانشجوی دکتری بیوتکنولوژی به بیان ویژگی‌ ملکه‌های زنبور تولید شده پرداخت و گفت: ملکه‌های تولید شده مقاومت بالایی در برابر بیماری‌ها و آفات زنبورهای عسل دارند؛ ضمن آن که از زمستان گذرانی (گذران زمستان در کلونی‌های زنبور عسل) بالایی برخوردار هستند.

وی با بیان این که ملکه تولید شده دارای بچه‌زایی کمی است، یادآور شد: عملکرد زنبورهای ملکه تولید شده از لحاظ تولید عسل بیش‌تر از زنبورهای معمول است.

اشرفی از تولید تجاری ملکه بارور از طریق تلقیح مصنوعی از جمعیت منتخب برتر خبر داد و اظهار داشت: تاکنون با استفاده از این روش هزار ملکه تولید شده است که در بهار به زنبورداران تحویل داده می‌شود.

وی در عین حال تاکید کرد که ظرفیت تولید تا ۱۰ ملکه وجود دارد.

مجری طرح همچنین تولید محصولات جانبی از کندوها را از دیگر فعالیت‌های تحقیقاتی شرکت خود، مستقر در مرکز رشد دانشگاه محقق اردبیلی نام برد و گفت: در این مطالعات موفق به تولید گرده گل، بره موم و موم شدیم که دارای کاربردهای درمانی و بهداشتی هستند.

اشرفی با تاکید بر این که بره موم دارای خاصیت ضدعفونی است، یادآور شد: این ماده به عنوان یک ماده اولیه دارویی در صنایع بهداشتی و داروسازی استفاده می‌شود ضمن آن که در خمیردندان کاربرد دارد و به عنوان دهان‌شویه در بسیاری از کشورها کاربردی شده است.

وی خاطرنشان کرد: با توجه به موقعیت استراتژیک استان اردبیل، امکان صادرات ملکه‌های تولید شده به کشورهای همجوار وجود دارد.

چرایی و چگونگی قیچی کردن بال ملکه زنبور عسل

چرایی و چگونگی قیچی کردن بال ملکه زنبور عسل

چرایی و چگونگی قیچی کردن بال ملکه زنبور عسل ، قیچی کردن بال ملکه به چند دلیل صورت می‌گیرد. برای مشخص شدن سن ملکه، زنبورداران از روش کوتاه کردن یک دوم یا دو سوم بال ملکه استفاده می‌کنند.

به این ترتیب که در سال‌های زوج، بال سمت راست و در سال‌های فرد، بال سمت چپ ملکه را کوتاه می‌کنند و با توجه به این که حداکثر دو سال ملکه را در کندو حفظ می‌کنند تشخیص سن ملکه‌ها با این روش به آسانی انجام می‌گیرد.

کوتاه کردن بال ملکه برای جلوگیری از بچه‌دادن نیز انجام می‌شود. معمولاً زنبورهای کارگر کندویی که قصد بچه دهی دارد از کندو خارج می‌شوند، ولی اگر ملکه نتواند همراه آن‌ها پرواز کند و از کندو خارج شود به کندو بر می‌گردند و در واقع به این ترتیب از بچه‌دهی کندوها جلوگیری می‌شود.

برای کوتاه کردن بال ملکه باید با دقت قفس سینه ملکه را بین انگشتان شصت و سبابه دست گرفت و با یک قیچی کوچک و تیز، بال آن را کوتاه کرد. در این زمان باید دقت شود که دست‌هایمان آلوده به موم و بره موم نباشد، زیرا باعث چسبیدن بال ملکه به بدنش می‌شود و مشکلاتی برای ملکه به وجود می‌آورد.

برای تمرین کوتاه کردن بال می‌توان از زنبورهای نر و کارگر استفاده کرد. زمانی که از زنبورهای کارگر استفاده می‌کنیم باید دقت شود که شکم آن‌ها را نگیریم تا از نیش زدن آن‌ها در امان باشیم. ملکه‌ها معمولاً نیش نمی‌زنند و خیلی به ندرت اتفاق می‌افتد که ملکه، زنبوردار را نیش بزند.

نحوه بررسی کندو جهت مشاهده ملکه زنبور عسل

نحوه بررسی کندو جهت مشاهده ملکه زنبور عسل

نحوه بررسی کندو جهت مشاهده ملکه زنبور عسل ، معمولا کندوهای دارای ملکه جمعیت زیادی دارند و پر رفت و امد هستند.در هنگام بازدید نوع حرکت و صدای دسته جمعی کارگران زنبورعسل به مقدار زیادی برای زنبورداران مجرب محسوس است. کندوهای بدون ملکه در هنگام بازدید سرو صدا و تحرک فراوانی داشته و عصبانی هستند.حتی با دود دادن هم رام نمی شوند.برای اطمینان از وجود یا عدم وجود ملکه در کندو،می توان با دود دادن و باز کردن درب کندو به ارامی یک یا دو قاب را از وسط کندو و ناحیه مخصوص پرورش نوزادان خارج کرده و مستقیما داخل سلولهای خالی را مشاهده کرد.در صورت وجود تخم یک روزه در داخل سلولهای مومی و یا مشاهده مستقیم خود ملکه در بین کارگران از وجود ملکه اطمینان حاصل خواهد شد.در صورتی که در هنگام بازدید در بین قابها تخم یک روزه مشاهده نگردید لازم است که کلیه قابهای کندو را با دقت بازدید کرد.چون ممکن است به علل مختلفی ملکه زنبور عسل تخمریزی را قطع کرده باشد.

عسل

فصول سال ،اب وهوا و درجه حرارت محیط در مقدار تخمریزی و یا قطع تخمگذاری ملکه زنبورعسل و در نتیجه عدم وجود تخم و لارو در کندو موثرند.بنابر این در اواخر فصل پائیز که منبع گرده کم است و سرمای فراوان وجود دارد و ممکن است تخمریزی قطع شده باشد.عدم مشاهده تخم روز دلیل بر عدم عدم وجود ملکه زنبور عسل نیست.اما در اواسط فصل بهار وهنگام وفور شهد و گرده گل در صورت بازدید کندو و عدم مشاهده تخم روز مطمئنا یا کندو بی ملکه است یا ملکه باکره بوده و برای پرواز جفتگیری به بیرون رفته است.در چنین شرایطی لازم است که در ساعات مختلف روز کندو چندین بار بازدید شود.

تغذیه خاص کندوی عسل جهت جلوگیری از کاهش تخم ریزی ملکه

تغذیه خاص کندوی عسل جهت جلوگیری از کاهش تخم ریزی ملکه

تغذیه خاص کندوی عسل جهت جلوگیری از کاهش تخم ریزی ملکه ; در مناطقی که از اواسط الی اواخر تابستان کار شهد و گرده اوردن زنبورها به تدریج کاهش پیدا کرده و شهد و گرده و یا به عبارت دیگر گلهای شهد زا و گرده دار در طبیعت کمیاب و یا حتی نایاب می شود،مستقیما بر روی ملکه اثر منفی گذاشته و وی را وادار می کند که فعالیت تخمگذاری خود را روز به روز بکاهد.تعداد تخمی که ملکه در روز می گذارد علاوه بر طول روز با مقدار شهد و بخصوص گرده ای که زنبورها روزانه وارد کندو می کنند همیشه و در تمام ماه های سال رابطه مستقیم دارد.

در چنین وضعیتی وظیفه بزرگ زنبوردار مبارزه با کم شدن فعالیت تخمگذاری ملکه است که آن هم از طریق تغذیه مصنوعی زنبورها با شربتی که از آب و شکر و عسل و یا از آب و عسل درست می شود امکان پذیر است. این شربت از دو لیوان آب و یک لیوان شکر و یک قاشق چایخوری عسل (دو قسمت اب+یک قسمت شکر) درست شده و باید روزانه در حدود یک چهارم لیتر در ظرف غذا خوری ریخته و در اختیار زنبورها قرار داد. برای جلوگیری از غارت می توان تغذیه را عصرها پس از غروب افتاب انجام داد.

حمل مرتب شربت از ظروف  غذا خوری به داخل شانها باعث می شود که ملکه زنبور عسل به خیال اینکه در طبیعت گل و شکوفه فراوان است و هنوز شهد از خارج به داخل کندو حمل میشود از فعالیت خود نکاسته و به تخمگذاری با همان شدت ادامه دهد. ولی شرط اصلی موفقیت در اینست که این کار به طور مرتب و بدون قطع شدن ادامه داشته باشد.

می دانید که زنبورهایی که ازاواسط  تابستان به بعد متولد می شوند طویل العمر بوده و تمام پاییز و زمستان تا اوایل بهار زنده مانده و در کندو خواهند بود. دادن شربت به زنبورها در این موقع و در نتیجه تحریک ملکه به ادامه هر چه بیشتر تخمگذاری باعث می شود که تعداد زیادتری زنبورهای طویل العمر متولد شوند و در نتیجه در زمستان و بخصوص بهار سال بعد کندو جمعیتهای قوی داشته باشد. مزیت جمعیتهای قوی در مقابل جمعیتهای ضعیف این خواهد بود که اولا به آسانی بر بیماریها غلبه می کنند؛ زیرا وقتی که یک بیماری در زنبورستانی شیوع پیدا نمود فقط جمعیتهای ضعیف هستند که بدان مبتلا می شوند و حال انکه جمعیتهای قوی در مقابل آن مقاومت کرده و مبتلا نمی شوند. ثانیا در اوایل بهار جمعیتهای قوی خواهند توانست از گل درختان میوه یک محصول عسل کامل تولید کند و بر درامد سالیانه زنبوردار بیافزایند. تغذیه زمستانی را باید پس از برداشت محصول واتمام تغذیه تحریکی و همچنین برداشتن طبقه دوم شروع کرد.

گرده گل نیز برای رشد جمعیت و تغذیه لاروها از مواد اصلی غذایی کندو است که می توان از کندوهایی که اضافه دارند یا ذخیره قابهای پر از گرده ای که قبلا جمع آوری شده و از سالم بودن انها اطمینان داریم استفاده نمود.

زنبورهای جوان علاوه بر استفاده از گرده گل برای تغذیه لاروها خود نیز از گرده گل و یا مکملهای گرده استفاده می کنند و به این ترتیب پروتئین، چربی، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خود را تامین می کنند. با تامین پروتئین مورد نیاز برای رشد غدد تولید کننده ژله رویال زنبورهای کارگر ژله بیشتری ترشح شده و در نتیجه زنبورهای پرستار ملکه زنبور عسل می توانند ژله رویال کافی در اختیار ملکه گذاشته و با تقویت و تحریک او سبب تخمگذاری بیشتر ملکه شوند که این امر نهایتا سبب پر جمعیتی و قوی بودن کلنی گردیده و تولید بیشتری را به دنبال خواهد داشت.

شکل ظاهری ملکه زنبور عسل

شکل ظاهری ملکه زنبور عسل

شکل ظاهری ملکه زنبور عسل ; ملکه زنبور عسل به سادگی از کارگران و زنبور نر مشخص می شود. ملکه نسبتا درشتر و درازتر از  زنبورهای کارگر و نر است، ولی پهن تر از انها نیست. از انجا که شکم ملکه طویل و در سطح زیرین پهن است، طول بالهایش نسبت به بدن از بال کارگرها و زنبورهای نر کوتاهتر است. نیش ملکه کمی خمیده است و نسبت به نیش زنبور کارگر دندانه هایی دارد که فقط برای از بین بردن ملکه های رقیب به کار می رود. حرکت ملکه  در مواقع عادی ملایم است ولی در مواقع ضروری می تواند با سرعت حرکت کند. ملکه ای که جفتگیری کرده و در حالت تخمگذاری است روی شانهایی قرار دارد که جوانترین نوزادان در آن قرار دارند. ملکه در این حالت اغلب به وسیله عده ای محافظ احاطه شده است. سر محافظین اغلب به طرف ملکه می باشد و در این حالت با شاخکهای خود ملکه را آرایش می کنند و با دهان خود او را می لیسند یا به او غذا می دهند، یا مدفوعات وی را به بیرون می برند. تمام تخمهایی که در سلولها قرار دارد به وسیله ملکه واحد کندو گذاشته می شود. این ملکه در جوانی در هوای آزاد با یک یا چند زنبور نر پشت سر هم جفتگیری کرده و برای خود تا آخر عمر  اسپرم ذخیره می کند. با اینکه ملکه در تجمع افراد یک کلنی تاثیر عمده ای ندارد ولی خود ملکه برای بقا ی کلنی نهایت ضرورت را دارد. ملکه بوی مخصوصی دارد که احتمالا از ترشحات غدد زیر فکی او حاصل می شود و برای کارگران جلب کننده است. این ماده معطر سبب جلوگیری کارگران از پرورش ملکه جدید و مانع رشد تخمدانهای زنبوران کارگرمی شود. ماده مترشحه ملکه در تمام بدنش پخش می شود. وقتی زنبوران جوان محافظ  بدن ملکه را می لیسند مقداری از این ماده را می گیرند و هنگام رد و بدل کردن غذا با سایر کارگران مقداری از این ماده را به آنها می دهند.

وظایف ملکه زنبور عسل در کندو – فروش عسل طبیعی

وظایف ملکه زنبور عسل در کندو

ملکه زنبور عسل عهده دار تخمریزی، تداوم رشد و تکثیر جمعیت زنبور عسل در داخل کندو است.همچنین ملکه با تولید و پخش فرمون مخصوصی شبب ایجاد ارامش در جمعیت داخل کندو شده و از رشد تخمدانهای کارگران جلوگیری می کند.در فصل بهار مخصوصا در اواسط خرداد ماه در صورت وجود گل و شکوفه در محل زنبورستان ملکه در حداکثر فعالیت تخمگذاری است،به طوری که تعداد تخمهایی که در مدت۲۴ ساعت می گذارد بالغ بر۲۰۰۰عدد می باشد. شایان ذکر است که چنین فعالیت بجسته ای فقط برای چند روز محدود در سال از عهده ملکه برمی اید و به هیچ وجه همیشگی نیست.
واضح است که چنین فعالیتی نیاز به تغذیه مقوی دارد.غذای ملکه مواد مخصوصی به نام ژله سلطنتی است.برای تغذیه ملکه همیشه تعدادی زنبور کارگر ملکه را محاصره کرده و هر کدام به نوبت وی را تغذیه می کنند.

برچسب ها :

۳ روش برای تولید ملکه زنبور عسل

3 روش برای تولید ملکه زنبور عسلملکه زنبور عسل برای افزایش جمعیت کلنی زنبور عسل بسیار اهمیت دارد به همین دلیل زنبورداران با روش های مختلفی اقدام به تولید ملکه زنبور عسل می کنند. در این بخش به توضیح سه روش جهت تولید ملکه زنبور عسل می پردازیم.

۱٫ سلولهای طبیعی ملکه زنبورعسل تحت کنترل زنبوردار

 در این روش ابتدا باید کلنی هایی را که قرار است ملکه انها عوض شوند مشخص کرده و ضمن یتیم کردن (خارج کردن ملکه از کلنی)، کلیه قابهای حاوی تخم و لاروهای ان را خارج نموده و در کندوی دیگری قرار داد. سپس از کلنی های انتخاب شده که دارای خصوصیات بهتری هستند، یک قاب حاوی لاروهای بسیار جوان را خارج کرده و در کندوی قبلی که ملکه انها خارج شده است قرار داد. این کلنی ها با استفاده از لاروهای جوان نسبت به ساختن سلولهای ملکه اقدام خواهد خواهند کرد و پس از حدود ۲۲-۲۰ روز دارای ملکه تخمگذار خواهند شد. در این روش معمولا لارو های مسنتر را که کیفیت آنها خوب نیست، برای تبدیل به ملکه زنبور عسل انتخاب میکنند.

۲٫ استفاده ازسلولهای طبیعی ملکه زنبورعسل که توسط زنبورها در کندو ساخته میشود

اغلب هنگام بهار و زمانی که سلولهای ملکه زنبور عسل در کندو به طور طبیعی و توسط زنبورهای کارگر ساخته میشوند،میتوان از این سلولها برای تهیه ملکه زنبورعسل استفاده نمود.گرچه این روش یک راه تامین ملکه زنبور عسل میباشد ولی دو محدودیت مهم در ان وجود دارد.یکی وابستگی زنبوردار به تشکیل طبیعی سلول ملکه زنبورعسل و دیگری عدم کنترل بر روی نژاد و کیفیت ملکه زنبورعسل تولید شده.

۳٫ پرورش ملکه زنبورعسل به تعداد زیاد

به منظورتولید تعداد زیادی ملکه باکره (در شرایط کنترل شده)باید شرایط مناسبی در کندوهای سازنده سلول ملکه به وجود اید.این شرایط دقیقا شرایطی هستند که در بهار موجب تحریک کلنی ها به تولیدبچه کندو میشوند.شرایط کندوهای سازنده سلول ملکه به شرح زیر است:

الف)کندوها باید بسیار قوی و پرجمعیت باشند و اکثر جمعیت انها را زنبورهای جوان پرستار تشکیل دهند.

ب)گرده گل به مقدار کافی در کندوها وجود داشته باشد.

ج)کندوها شهد یا عسل یا شربت قند به مقدر کافی در اختیار داشته باشند.

با توجه به مطالب فوق روش معمول پرورش ملکه زنبور عسل به تعداد زیاد از طریق انتقال لاروهای جوان از سلولهای کارگر به سلولهای مصنوعی ملکه از پیش ساخته شده صورت می گیرد.این عمل را در اصطلاح پیوند کردن می گویند.