English

اطلاعیه های اخیر :

عسل مهرنوش سهامی خاص

با حمد و سپاس فراوان به درگاه خداوند متعال شرکت عسل باران باغرو در سال ۱۳۹۰ با مدیریت سید فردین صفوی که خود از زنبورداران و فروشندگان عسل در استان اردبیل می باشند تاسیس شد. در ابتدای سیاست کاری ما در جهت تامین نیاز کارخانه های تولیدی و بسته بندی عسل کشور بود که به صورت عمده توانستیم با برند های مطرح کشور همکاری داشته باشیم

نام شرکت : عسل باران باغرو شماره ثبت : ۹۹۲۲
مطالب مرتبط با "صفوی"

راه‌اندازی اولین ایستگاه فروش عسل در اردبیل

راه‌اندازی اولین ایستگاه فروش عسل در اردبیل

راه‌اندازی اولین ایستگاه فروش عسل در اردبیل ، سید فردین صفوی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اردبیل اظهار داشت: ما با راه‌اندازی این ایستگاه تلاش می‌کنیم تا بساط عسل‌فروشی‌های تقلبی و غیرمجاز در مسیرهای گردشگری اردبیل به ویژه محور اردبیل – سرعین به حداقل برسد، به طوری که با همکاری نهادهای مختلف نظارتی سعی‌‌مان بر این است تا اجازه ندهیم عده‌ای سودجو بتوانند در مسیر گردشگری سرعین اقدام به ایجاد غرفه‌های فروش عسل بکنند. وی افزود: قرار است در این ایستگاه دو آلاچیق عشایری به همراه ارائه غذاهای سنتی آش دوغ و گیاهان دارویی و همچنین عرضه حلوای سیاه و دیگر سوغاتی‌های اردبیل به همراه فروش عسل با بسته‌بندی مناسب و کیفیت مطلوب به انجام برسد و گردشگران بتوانند از این فضا استفاده کنند.

تلفات زنبور امسال بیشتر بوده است

رئیس انجمن زنبورداران استان اردبیل با اشاره به قاچاق اکثر داروهای مربوط به پرورش زنبور عسل و آلودگی موم‌ها و انتقال این بیماری‌ها از طریق زنبورهای استان‌های همجوار یادآور شد: یکی از معضلات و مشکلات ما داروهای قاچاق و ناسالمی است که در این محدوده برای فعالان صنعت زنبورداری ارائه می‌شود که امیدواریم با رفع این مشکل تلفات زنبور که امسال به تعداد زیاد بوده برطرف شود. صفوی از اعلام آمادگی تولیدکنندگان عسل برای حضور در نمایشگاه بین‌المللی عسل در کره جنوبی که شهریور ماه امسال در این کشور برگزار می‌شود، خبر داد و عنوان کرد: بیش از ۱۲۰ کشور دنیا در این نمایشگاه که با بالاترین تکنولوژی‌های تولید عسل حاضر می‌شوند، حضور می‌یابند تا آخرین دستاوردها و پیشرفت‌ها و یافته‌های تحیقیاتی در زنبورداری به داخل کشور منتقل شده و توسعه ارتباطات بین‌المللی و صادرات محصولات و فرآورده‌های زنبورداری در قالب ۴۸ کنگره بین‌المللی زنبور عسل از ۲۴ تا ۲۹ شهریور ماه برگزار می‌شود، شاهد باشیم. وی ادامه داد: امیدواریم امسال حضور ما در این نمایشگاه با ارتقای کیفی عرضه محصولات به شکل آبرومند همراه باشد تا بتوانیم توانمندی‌های خودمان را در تولید عسل و زنبورداری به نمایش بگذاریم.

 شهر چوبر مرکز شهد تقلبی است

رئیس انجمن زنبورداران استان اردبیل با بیان اینکه تولیدکنندگان عسل و زنبورداران در استان اردبیل به دنبال تقویت و تولید اعتماد بیشتر در عرصه تولید این محصول هستند، عنوان کرد: باید اعلام کنم که شهد تقلبی و عسل مصنوعی در استان اردبیل بی‌معنا بوده و مرکز شهد تقلبی نیز شهر چوبر گیلان است. صفوی با بیان اینکه حمایت از تولید بی‌معنا شده و هیچگونه حمایت و تسهیلاتی به تولیدکنندگان واقعی ارائه نمی‌شود، یادآور شد: در کشورهای مختلف تا نیمی از هزینه‌‌های سرمایه‌گذاران اعم از ماشین‌آلات و هزینه‌های بیمه‌ای در حمایت از بخش خصوصی توسط دولت تأمین می‌شود به طوری که در کشور ما غیر از این است.

وی حمایت واقعی از سرمایه‌گذاران و ایجاد مشوق‌های تولیدی و صادراتی را در این زمینه بیان کرد و ادامه داد: حتی با اندک تسهیلاتی در صنعت زنبورداری ایجاد اشتغال به شکل وسیع انجام نمی‌شود تا تولیدکنندگان آب کیفیت بالا عسل تولید کرده تا کام مردم را شیرین کنند. رئیس انجمن زنبورداران استان اردبیل به فعال شدن عسل‌فروشی‌های تقلبی و بین راهی اشاره کرد و گفت: مهمترین هدف ما کنترل و نظارت بر عسل فروشی‌های بین راهی است که تنها سه مورد در این مسیر فعالیت می‌کنند که قطعاً جلوی فعالیت همه آنها را خواهیم گرفت.

سخنی با سید فردین صفوی مدیرعامل شرکت عسل باران باغرو

جناب آقای صفوی، عسل اردبیل با نام عسل سبلان در سطح کشور از شهرت و اعتبار خاصی برخوردار می باشد، به نظر شما تولید کنندگانی که استانداردهای عسل را رعایت نمی کنند تهدیدی بر این اعتبار چند ساله نیستند؟

تمامی واحدهای تولیدی عسل در استان اردبیل گواهی استاندارد دریافت کرده اند و با توجه با داد و ستد چند ساله ای که با این تولیدی ها داشته و داریم از کیفیت محصولات این تولیدی ها مطمئن هستیم و با توجه به این که تمامی عسل های دریافت شده از این تولیدی ها قبل از ارسال به کارخانجات بسته بندی عسل در آزمایشگاه اختصاصی شرکت عسل باران باغرو تست و آزمایش می شوند به یقین می توان گفت عسل تولیدی سطح استان اردبیل یکی از مرغوب ترین عسل های تولیدی سطح کشور می باشد.

برخی از مسافران در مورد عسل فروشی های غیر استاندارد کنار جاده ای گلایه کرده و از عسل های غیر استاندارد شکایت داشته اند، نظر شما در این رابطه چیست؟

بله متاسفانه برخی از اشخاص سودجو در چادرهای کنارجاده ای اقدام به فروش عسل های غیر استاندارد و گاها تقلبی می کنند که امیدوارم هرچه زودتر با این اشخاص برخورد شود.

توصیه شما در مورد این فروشندگان عسل کنار جاده ای چیست؟

به نظر بنده اسم این فروشندگان را نباید عسل فروش گذاشت، توصیه اصلی بنده به مسافران عزیز این است که از محل های غیر معتبر و غیر رسمی اقدام به خرید عسل نکنند و بیشتر به خرید عسل با موم (شان) اقدام نمایند و صد البته انتظار ما از ادارات مربوطه  این است که هر چه بیشتر جهت برخورد با این گونه اشخاص سودجو اقدام نمایند تا وجهه عسل استان ختشه دار نشود.

سخنی با سید فردین صفوی

به نظر شما بهترین راهکار جهت مقابله با عسل های تقلبی در سطح کشور چیست؟

به نظر بنده بخش اعظمی از این مشکل به کوتاهی معاونت غذا و دارو در نظارت بر واحدهای بسته بندی عسل برمی گردد. همان طور که می دانید خروجی بسیاری از عسل های تقلبی، شرکت های بسته بندی عسل می باشند که به دلیل مشکلات مالی و مقرون به صرفه نبودن عسل های استاندارد، بیشتر رو به عسل های تقلبی آورده اند که اگر معاونت غذا و دارو بیشتر بر این واحدهای بسته بندی نظارت کند مطمئنا از سطح تولید عسل تقلبی کشور کاسته خواهد شد.

فردین صفوی در ادامه افزود

باید اذعان داشت که عسل اردبیل به عنوان یکی از برترین محصولات استان می تواند علاوه بر تامین نیازهای داخلی، ارزآوری هایی نیز برای کشورمان داشته باشد و با توجه به مشکلاتی که همواره دست به گریبان زنبورداران استان بوده است انتظار داریم که این قشر بیشتر مورد عنایت و حمایت دولت قرار گیرد.