English

اطلاعیه های اخیر :

عسل مهرنوش سهامی خاص

با حمد و سپاس فراوان به درگاه خداوند متعال شرکت عسل باران باغرو در سال ۱۳۹۰ با مدیریت سید فردین صفوی که خود از زنبورداران و فروشندگان عسل در استان اردبیل می باشند تاسیس شد. در ابتدای سیاست کاری ما در جهت تامین نیاز کارخانه های تولیدی و بسته بندی عسل کشور بود که به صورت عمده توانستیم با برند های مطرح کشور همکاری داشته باشیم

نام شرکت : عسل باران باغرو شماره ثبت : ۹۹۲۲
مطالب مرتبط با "سایت زنبورعسل"

کتابهای مربوط به پرورش زنبور عسل

در این پست از سایت عسل مهرنوش به شما بازدید کننده گرامی کتابهای مربوط به پرورش زنبور عسل و فرآورده های آن را معرفی خواهیم کرد.

 Untitled-1

 

 

معجزات درمانی سیاه دانه و عسل نوشته دکتر محمد دریایی

زنبوردرمانی ، سلامتی و زنبورعسل ترجمه دکتر کاویانی وحید

طب سنتی عسل نوشته سید جواد سعادتمند

ابزارآلات پرورش زنبورعسل نوشته مهندس سجادی

تولید عسل در منزل ، آشپزی با عسل نوشته حمید رضا جمعه زاده ، مریم هاشمی

زنبورعسل و زنبورداری نوشته مرتضی علی آقایی نراقی

زنبوردرمانی ترجمه مهندس سید مظاهر سیدی ،دکتر احمد چیت ساز

اعجاز زهر زنبورعسل در درمان بیماری ها ترجمه مهندس سیدی ، دکتر چیت ساز

بره موم زنبورعسل نوشته مهندس هوشنگ افروزان

فرهنگ لغات و اصطلاحات زنبورعسل نوشته مهندس سید مظاهر سیدی ، دکتر رحیم عبادی

زنبورعسل نوشته سید جواد سعادتمند

اصول اصلاح نژاد زنبورعسل نوشته مهندس محمد رضا بصیری

آشپزی با عسل نوشته مهندس سعادتمند

عسل برای سلامتی شما نوشته ساعد زمان

ارزش افزوده فرآورده های زنبورعسل ترجمه دکتر محمد عراقی ، دکتر علی یوسف حکیمی

عسل درمانی ، زنبورعسل و فرآورده های آن نوشته مرتضی علی آقایی ، دکترمیر نظامی ضیابری

پرورش ملکه زنبورعسل نوشته دکتر غلامحسین طهماسبی

زنبورعسل و پرورش آن نوشته دکتر شهرستانی

پرورش زنبورعسل نوشته دکتر عبادی

از زندگی زنبورها ترجمه دکتر شهرستانی

بره موم داروئی طبیعی از کندوی زنبورعسل ترجمه مهندس سیدی ، دکتر فرشینه عدل

زنبورعسل ، پرورش ، تولید عسل و استفاده در گرده افشانی ترجمه دکتر مرتضی اسماعیلی

گرده درمانی ، خواص درمانی گرده زنبورعسل نوشته سید جواد سعادتمند ، شهروز دارایی

دوستان عسل ساز و نقش آنها در گرده افشانی محصولات زراعی و باغی ترجمه دکتر جعفر محمدی

راهنمای پرورش زنبورعسل نوشته دکتر مسعود هاشمی

انگل شناسی و آسیب شناسی زنبورعسل نوشته مهندس رسول بحرینی

روش های تشخیص عسل تقلبی نوشته سید جواد سعادتمند

اسرار درمان باعسل ترجمه دکتر احسان مقدم

زندگی ، تغذیه و تولید مثل زنبورعسل نوشته فرحناز تدریسی

شگفتی های عسل و فناوری های آن نوشته سید رضا آقا پور مقدم, دکتر سید صاحب سادات حسینی و ماشاءالله گودرزی

عسل درمانی ، زنبورعسل و فرآورده های آن ، عسل ،گرده ، ژله رویال و خواص آنها نوشته مرتضی علی آقایی نراقی ، سید حسین میر نظامی ضیابری

مجموعه خلاصه مقالات ششمین سمینار پژوهشی زنبورعسل کشورناشر : انجمن زنبورعسل ایران ، مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور

معجزات درمانی عسل و انگبین ها نوشته محمد دریایی

طب سنتی عسل نوشته سید جواد سعادتمند

زنبوردرمانی نوشته مهندس سید مظاهر سیدی ،دکتر احمد چیت ساز

 

اعجاز زهر زنبورعسل در درمان بیماری ها ، آرتریت – روماتیسم – ام.اس نوشته مهندس سید مظاهر سیدی ،دکتر احمد چیت ساز

بره موم زنبورعسل نوشته مهندس هوشنگ افروزان

آنچه مصرف کنندگان عسل باید بدانند نوشته اسماعیل حسینی

زنبورداری عملی نوشته دکتر محمد عراقی

بازدید کندو نوشته روح الله اسد بیگی

بیماریها و افات زنبورعسل نوشته  دکتر صدیقه نبیان

نگهداری زنبورستان نوشته غلامعلی نهضتی

تولید و پرورش ملکه زنبورعسل نوشته روح الله اسد بیگی

تغذیه زنبورعسل و زمستان گذرانی نوشته سید داود جواهری

ایجاد زنبورستان نوشته دکتر محمد عراقی

اصول پرورش زنبورعسل  (دوره فنی و حرفه ای)

انگل شناسی و آسیب شناسی زنبور عسل
پدیدآورنده: رسول بحرینی

فرهنگ لغات و اصطلاحات زنبور عسل: انگلیسیفارسی
پدیدآورنده: رحیم عبادی، سیدمظاهر سیدی

پرورش سیستماتیک زنبور عسل
پدیدآورنده: یدالله الهی (گردآورنده

پرورش زنبور عسل
پدیدآورنده: علی اصغر احمدی، رحیم عبادی

پرورش زنبور عسل
پدیدآورنده: حسن محمدی عمارت

پ‍رورش‌ زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌
پدیدآورنده: رحیم عبادی

پ‍رورش‌ م‍ل‍ک‍ه‌ زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌ و ت‍ل‍ق‍ی‍ح‌ م‍ص‍ن‍وع‍ی‌
پدیدآورنده: ای‍ران‍پ‍ور ق‍ائ‍م‌م‍ق‍ام‍ی‌

پ‍رورش‌ زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌
پدیدآورنده: محمد مشیری

ب‍ی‍م‍اری‍ه‍ا، آف‍ات‌ و ش‍ک‍ارچ‍ی‍ه‍ای‌ زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌‌
پدیدآورنده: علی اصغر احمدی

آف‍ات‌ و ام‍راض‌ زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌‌
پدیدآورنده: س‍ازم‍ان‌ ت‍روی‍ج‌ ک‍ش‍اورزی

روش‍ه‍ای‌ م‍ب‍ارزه‌ ب‍ا پ‍روان‍ه‌ه‍ای‌ م‍وم‌خ‍وار زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌
پدیدآورنده: ب‍رج‍ز، ه‍وراس‌ دن‍ی‍س‌

زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌: پ‍رورش‌، ت‍ول‍ی‍د ع‍س‍ل‌، و اس‍ت‍ف‍اده‌ در گ‍رده‌اف‍ش‍ان‍ی‌‌
پدیدآورنده: گ‍ج‍م‍راک‌، وال‍ت‍ر

دوس‍ت‍ان‌ ع‍س‍ل‌س‍از و ن‍ق‍ش‌ آن‍ه‍ا در گ‍رده‌اف‍ش‍ان‍ی‌ م‍ح‍ص‍ولات‌ ب‍اغ‍ی‌ و زراع‍ی‌
پدیدآورنده: جعفر محمدی

زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌، آف‍ات‌، ش‍ک‍ارچ‍ی‍ان‌ و ب‍ی‍م‍اری‍ه‍ای‌ آن‌
پدیدآورنده: م‍ورس‌، راج‍ر

زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌ و زن‍ب‍ورداری‌ (م‍ق‍دم‍ات‍ی‌)
پدیدآورنده: سلیمان عالی ملک طالش

پ‍رورش‌ زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌ ب‍ا ت‍اک‍ی‍د ب‍ر ج‍ن‍ب‍ه‌ه‍ای‌ م‍ح‍ی‍طی‌ و ج‍غ‍راف‍ی‍ای‍ی‌
پدیدآورنده: اکبر شائمی

مبانی پرورش زنبور عسل، تقویم زنبورداری ایران، پرورش زنبور عسل بدون نیش، اطلس کندوهای جهان
پدیدآورنده: سیدجواد سعادتمند

راهنمای کامل پرورش زنبور عسل به انضمام، کالبدشناسی و زیست شناسی زنبور عسل، تقویم کاری و وظایف
پدیدآورنده: مسعود هاشمی

زندگی زنبور عسل
پدیدآورنده: محمدحسن دخانچی، کارن والیس

پرورش زنبور عسل
پدیدآورنده: علی اصغر احمدی، رحیم عبادی

زن‍ب‍ور ع‍س‍ل‌ م‍ع‍ج‍زه‌ ش‍گ‍ف‍ت‌ان‍گ‍ی‍ز طب‍ی‍ع‍ت‌
پدیدآورنده: مجید اسدی

راهنمای پرورش زنبور عسل
پدیدآورنده: مسعود هاشمی

زنبورعسل

پدیدآورنده: مایکل چینری، طاهره بهادران (مترجم)، رضا عشر (ویراستار)

زنبورعسل در اینترنت

پدیدآورنده: محمدرضا محمدیوسفی، سیدمحمدحسن موسوی پاکزاد (ویراستار

زنبور عسل و پرورش آن: با تجدیدنظر کامل و آخرین دست آوردهای زنبورداری

پدیدآورنده: نعمت الله شهرستانی

” فرآوری محصولات زنبور عسل “

ناشر : موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی ،

نوشته:مهندس محمد رضا بصیری

۴۸ درس آموزنده از زندگی زنبور عسل

۱) انتخاب الگو:

زنبور عسل حشرات مفید و ارزشمند و پاکیزه ای هستند. در تمام طول عمرشان الگویشان گل است. فقط دنبال گل هستند تا از شکوفه تلخ گل، گرده و شهد تهیه کنند. گرده گل را برای غذای نوزادان و شهد گل را برای شفای مردم درست می کنند. اگر ما برای به دست آوردن غذای روح و جسم خود الگوی خوب داشته باشیم بسیاری از مشکلات ما حل می شود

عسل

۲) درست استفاده کردن:

کوچکترین شکوفه گل توسط زنبور عسل گرده افشانی می شود ولی زنبور طوری روی آن قرار می گیرد که آسیبی به آن نرسد. بنابراین ما هم می توانیم در برخورد و تعامل با همنوعان خود طوری عمل کنیم که هیچ وقت مشکلی به وجود نیاوریم.

۳) محصول زنبو عسل، “عسل” است:

بنابراین ما هم می توانیم با زبان و اعمال خود نتایج شیرین تر از عسل داشته باشیم ولی در صورتی که قضاوت عجولانه و غیرمنطقی داشته باشیم نتایج آثار اعمال و زبان ما تلخ تر از همه چیز خواهد بود.

۴) ملایمت و انعطاف پذیری:

زنبور عسل، تولید موم می کند زنبور با ترشح غده های موم ساز خانه هایی از موم می سازد و داخل آن عسل می ریزد. موم با اینکه خیلی شکننده و ملایم است ولی در گرما و سرمای زیاد هم می تواند ظرف خوبی برای نگهداری عسل باشد.

۵) سرافرازی و صبوری:

همیشه زنبور عسل چون از دسترنج خودش استفاده می کند سرافراز و صبور است. برای تهیه یک قاشق عسل که ۲۵ گرم می باشد، چهار هزار زنبور بیست هزار گل را ملاقات می کنند، ۷ بار فاصله بین کره ماه و زمین را می پیمایند. برای تهیه ۱ کیلو عسل ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلیون گل را باید گرده افشانی کنند.

۶) سخت کوشی و تلاشی خستگی ناپذیر:

یک عدد زنبور در طول ۱۵ روز عمرش در فصل بهار و تابستان ۷۰ هزار سورتی پرواز می کند. سرانجام بر اثر بال زدن زیاد (چون ۴۰۰ دفعه در هر ثانیه بال می زند، ۳۵ کیلومتر را در یک ساعت می پیماید و ۲۰ کیلومتر را بدون وقفه می رود) با بال های مجروح و بدن زخمی و خون آ لود جانش را به جان آفرین تسلیم می کند.

27

۷) ایثار و تسلیم بدون توقع:

فاصله بین قاب ها در کندوی لانکسروت هشت میلیمتر است. یک زنبور باید با تن خسته و کیسه پر از عسل بخصوص در اواخر روزهای گرم تابستان از درب پرواز وارد کندو شده و در یک جای تنگ و تاریک عسل (شهد گل) را از میان قاب ها از پایین کندو به طبقات دوم و سوم برساند. جالب است بدانیم در بهار و تابستان در هر کندو بین ۹۰ تا ۱۲۰ هزار زنبور وجود دارد، ازدحام جمعیت خود مهمترین عامل فشار و گرما و ضیق جا است.

۸) سازماندهی و تقسیم وظایف:

معمولا یک زنبور کارگر بعد از تولد ۱۲ روز اول نگهبانی و پرستاری از ملکه و نوزادان و نظافت را به عهده دارد. بعد از ۱۲ روز علاوه بر وظایف یاد شده کار معماری و مهندسی و بنایی را باید انجام دهد. یعنی سه نوع خانه باید بسازد؛حجره های کوچک برای کارگران، حجره ای متوسط برای زنبوران نر، حجره بزرگ شبیه بادام زمینی برای پرورش ملکه که در اصطلاح به آن سلول ملکه یا شاخون می گویند. بعد از ۲۱ روز زنبور کارگر بالغ شده تا ۱۵ روز پرواز می کند. برای تهیه شهد، گرده، زهر، بره موم، آب به فعالیت می پردازد.

مهمترین فعالیتهای اثربخش را در کندو زنبوران کارگر (ماده بکرزا) انجام می دهند. زنبور نر خاصیتش فقط برای باروری ملکه جوان است. تاکنون حشره شناسان وظیفه دیگری برای زنبور نر اعلام نکرده اند .

ملکه زنبور عسل که حکم “شاه کندو” را دارد ۲۰۰ روز در سال تخمگذاری می کند روزی ۱۵۰۰ تخم. وظیفه ملکه حفظ و بقای نسل است. ضمنا ملکه گازی از خود متصاعد می کند که به آن فرمون یا نظم دهنده اجتماعی نیز می گویند. این گاز موجب می شود که تمام زنبورها به وظایف خود به خوبی عمل کنند.

۹) ایثار ملکه در کندوی عسل:

حدود ۱۱ تا ۱۴ روز طول می کشد تا یک تخم به ملکه تبدیل شود. ملکه ۳ تا ۱۰ روز بعد از تولد آواز مخصوص جهت آغاز زندگی جدید را می خواند. معمولا بعد از ظهر یک روز آفتابی در فصل بهار ملکه جدید از کندو خارج شده چون بسیار خوشبو و معطر است بیش از ۱۰۰۰ زنبور نر برای رسیدن به وصالش به تعقیب ملکه می پردازند. ملکه برای اینکه بهترین نژاد را نسل آینده به وجود آورد در آسمان لایتناهی صعود می کند و اوج می گیرد. نرهایی که وی را تعقیب می کنند یکی پس از دیگری از پا در می آ یند.

چون به دلیل خستگی پرواز به فضای بالا نفسشان می برد. ملکه آنقدر اوج می گیرد که هیچ پرنده دیگری نمی تواند در آن فضا پرواز کند تا مزاحمش شود. معمولا در ارتفاع بالا حرکت باد هم ضعیف، آسمان صاف و روشن و دور از چشم همه موجودات زمینی آخرین زنبور نری که جسارت و قدرت جسمی مناسبی داشته باشد و به ملاقات وی می آید باهم زندگی جدید را شروع وقدرت باروری ملکه را تنظیم می کند. بعد همین زنبور بعد از ازدواج یک دقیقه ای خودش مثل شهاب سنگ به زمین می افتد و ملکه مزدوج شده و با وقار و متانت به کندوی خودش بر می گردد تا آخرعمرش هیچوقت کندو را ترک نمی کند مگر در شرایط بچه دهی. عمر ملکه ۲ تا ۴ سال است. یکبار در عمرش ازدواج می کند و اسپرم هایی را که با ازدواج اولیه گرفته برای تمام عمرش ذخیره و بارور می کند .

url

۱۰) مفید بودن زنبور عسل برای خود و دیگران:

هر موجودی جهت زنده ماندن مجبور است موجودی دیگر را از بین ببرد یا خودش موقع صید و صیادی از بین برود جز زنبور عسل که برای سیر شدن خودش و سیر کردن انسان ها هزاران موجود دیگر را هم سیر می کند بدون اینکه مزاحم و باعث از بین رفتن موجودی شود. یعنی زنبور عسل با عمل گرده افشانی موجب ازدیاد تولید محصولات باغی، صیفی، زراعی شده همچنین غذای شیرین انگبین یا عسل را تولید می کند اما ما انسان ها برای سیر شدن خود و پذیرایی از مهمان ها و همنوعان خود حتما باید جانداری را بی جان کنیم مثل کشتن و سر بریدن پرندگان، ماهی، گوسفند، گاو، شتر، غاز، بوقلمون، اردک، مرغ و …

۱۱) آگاهی، بصیرت و دوراندیشی:

تمام موجودات بخصوص انسان ها در مواقع قحطی (مشکلات، جنگ، زلزله، سیل) قوه جنسی آنها جهت بقای نسل ادامه می یابد جز زنبور عسل (شما شاهد هستید در کشورهای جهان سوم بخصوص کشورهای فقیر آفریقایی ازدیاد نسل و زاد و ولد بسیار زیاد و نامناسب است.)

ولی زنبور عسل در مواقع کمبود گرده و گل و شهد به ملکه خود اطلاع می دهد و ملکه از تخم ریزی باز می ایستد تا نوزادانش دچار گرسنگی و قحطی نشوند. تا زمانی که وضعیت گل و شهد عادی نشده، ملکه تخم ریزی نامحدود نمی کند. به محض عادی شدن گل و شهد دوباره ملکه شروع به تخم ریزی و فعالیت می کند.

۱۲) جامع و فراگیر بودن موجوداتی که از زنبور عسل بهره می برند:

انسان ها، از انگبین یا عسل، از گرده گل، از موم، ژله

طیور و پرندگان:

گرده افشانی گل موجب ازدیاد آفتابگردان، پنبه، سویا، کلزا شده، پستانداران، پرندگان اهلی و وحشی زیادی از آن بهره می برند.

۱۳) قانع و نجیب بودن زنبور عسل:

زنبور عسل دارای ۲ معده است. معده اول یا چینه دان برای جمع آوری و حمل شهد است که زنبور پس از حمل آن به کندو از معده اول یا کیسه عسلی داخل حجره ها خالی می کند . بین کیسه عسلی یا معده اول و معده دوم دریچه ای است که روزی یک سر سوزن عسل یا شهد را از دریچه وارد معده اصلی خود کرده، آن را جهت سوخت و ساز خودش مصرف می کند. هیچوقت از ذخیره عسل خودش مصرف بی رویه یا اسراف نمی کند. به حق خود قانع است. از قناعت و مناعت طبع عالی برخوردار است.

زنبور-عسل

۱۴) تیزبینی و هوش زنبور عسل:

دنیای زنبور نه فقط از حیث زیبایی جالب توجه است بلکه از لحاظ روایح عدیده نیز مطلوب می باشد. زیرا در انتهای شاخک های زنبور عسل ۵ هزار حفره شامه قرار گرفته که بدان وسیله روایح دنیا را استشمام می کند و نیروی این حفره شامه به قدری زیاد است که زنبور عسل بوی یک گل سیب (فقط یک گل را) از مسافت ۱ کیلومتر استشمام می کند. زنبور کارگر ۳ چشم مرکب و ۱۳ هزار چشم ساده در سرش تعبیه شده که در آن واحد پس از پرواز می تواند تمام اشیا و علائم محیط خود را ببیند و شناسایی و نشانه گذاری کند تا موقع برگشت به کندویش اشتباه نکند.

۱۵) طرد ناپاکان:

هیچ زنبوری حق ندارد در مکان کثیف و آ لوده بنشیند. چنانچه زنبوری با دست و پای کثیف و آ لوده (نجس) وارد کندو شود بلافاصله توسط نگهبانان خشن و بدون مماشات اعدام و به بیرون انداخته می شود تا درس عبرت برای دیگر زنبورها باشد. اگر در جوامع انسانی همین روش پیاده شود آیا افراد محتکر، سودجو، مفسد و ولگرد می توانند عرض اندام کنند؟

۱۶) اجتماعی بودن زنبور عسل:

زنبور عسل همیشه باید به صورت اجتماعی و جمع زندگی کند تا بتواند با تعامل با دیگران همزیستی و آرامش داشته باشد. شاید ما انسان ها زندگی در اجتماع را نمی توانیم تحمل کنیم. گاهی مشاهده می شود که افراد دوست دارند برخلاف قانون اجتماع بابرهم زدن رسوم و آ داب اجتماع موجب آزار و اذیت دیگران شوند!

اما اگر شما یک زنبور عسل را در بهترین شرایط سلامتی و آ ذوقه فراوان به تنهایی در یک اتاق یا یک جعبه نگهداری کنید، بعد از چند روز آن حیوان می میرد. البته مرگ او ناشی از گرسنگی و یا سرما و گرما نیست بلکه از تنهایی و نداشتن مونس و همدم جان می سپارد.

۱۷) عدم مماشات و مصلحت جویی:

در شهر زنبور عسل تنبلی و تن پروری در کار نیست و همه باید کار کنند. به همین جهت بیکاران و مفت خوران را بدون هیچ ترحمی طرد می کنند.

۱۸) از خود گذشتگی:

در فصل بهار جمعیت کندو به طور بی سابقه ای زیاد می شود طوری که شب ها وقتی که کارگران از صحرا مراجعت می نمایند، در داخل کندو جایی برای استراحت پیدا نمی کنند. ناچارند که خارج از کندو و در آستان آن به خواب روند چون شب های بهار سرد است روز دیگر عده زیادی از آنها که بیرون کندو خوابیده بودند بر اثر سرمای شب از بین می روند.

۱۹) آگاهی و شعور:

ملکه زنبور به عنوان یک حاکم و مدیر آگاه هر روز حساب متولد شدگان را می کند و دقت دارد که مبادا شمار موالید از میزان گل های صحرا زیادتر باشد و وقتی که دید در صحرا گل فراوان است ازدیاد موالید را شروع می کند.

zanboor-asal07

۲۰) اطاعت از جمع:

وقتی که ملکه یا حاکم پیر شده و نمی تواند تخم گذاری کند به راحتی اجازه می دهد که کارگران ملکه جدید را به وجود آورند و حکومت را از دستش بگیرند. در اینجا حاکم مطیع محض جمع است و هیچ اصراری به ادامه حکومت ندارد.

۲۱) دوراندیشی ساکنین شهر عسل:

زنبورهای عسل وقتی که می خواهند ملکه پیر را عوض و جانشین برای او انتخاب کنند با احتیاط و دوراندیشی تا لحظه آخر جهت اطمینان ۲ یا ۳ ملکه نوزاد را نگهداری می کنند در صورتی که ملکه منتخب در پرواز ازدواج خودش دچار مخاطره شود جایگزین داشته باشد.