بره موم چیست و کاربرد آن در کندوی عسل

بره موم چیست و کاربرد آن در کندوی عسل ; بره­ موم ماده­ ای است که به وسیله­ ی زنبور عسل  ساخته شده و محافظی در برابر باکتری­ها، قارچها و ویروس­های مضر ایجاد می­کند. بره­موم رزین (صمغ) گیاهی جمع­آوری شده به وسیله زنبورها برای استفاده در کندو و اطراف آن می­باشد. در گیاهان این ماده معمولاً لایه­ای چسبناک در اطراف جوانه می­باشد که از آن در برابر عناصر آب و هوایی و حمله­ی باکتری­ها، قارچ­ها، کپک­های قارچی و ویروس­ها محافظت می­کند.

این­ها ویژگی­هایی هستند که برای زنبورها مفید بوده و به وسیله­ی خواص چسبندگی بره­موم، زنبورها افزایش می­یابند. همانند گرده، چسب بره­موم محصولی از زنبور می­باشد که نمی­تواند به طور شخصی تعریف شود و از نوعی به نوع دیگر متفاوت می­باشد. این موارد نتیجه­ی طبیعی فرآیند جمع­آوری می­باشد. زنبورها بره­ موم را از صمغ­های گرفته شده از مواد متنوع درختی و دیگر گونه­های گیاهی جمع­آوری کرده که این بره­ موم­ها به طور طبیعی در ترکیبات شیمیایی کمی و کیفی با هم متفاوت خواهند بود. با این حال، نمونه­های مختلف عصاره بره­موم (بره­موم استخراج شده) زنبور شباهت قابل توجهی در طبیعت شیمیایی کلی و فیزیکی دارند که آنها را ایجاد می­کند.

صدها ترکیب شیمیایی از عصاره بره­موم زنبورها ایجاده شده است. اصلی­ترین مورد شیمیایی موجود در بره­موم فلاوونوئیدها، فنولیک­ها و ترکیبات آروماتیک مختلف می­باشند. عصاره بره­موم زنبور همچنین حاوی مقداری روغن­های فرار، ترپن­ها و موم­ها می­باشند. اما گمان نمی­رود که این ترکیبات به طور قابل توجهی برای خواص شیمیایی و اثرات بره­موم باشند. فلاوونوئیدها ترکیبات گیاهی معروفی هستند که خواص ضد اکسنده، ضد باکتری، ضد قارچ، ضد ویروس و التهابی دارند. خواص دیگر چسب بره­موم شامل عملکرد آن به عنوان داروی بیهوشی عمومی، کاهش اسپاسم، التیام زخم معده و استحکام مویرگ­ها می­باشد.