English

اطلاعیه های اخیر :

عسل مهرنوش سهامی خاص

با حمد و سپاس فراوان به درگاه خداوند متعال شرکت عسل باران باغرو در سال ۱۳۹۰ با مدیریت سید فردین صفوی که خود از زنبورداران و فروشندگان عسل در استان اردبیل می باشند تاسیس شد. در ابتدای سیاست کاری ما در جهت تامین نیاز کارخانه های تولیدی و بسته بندی عسل کشور بود که به صورت عمده توانستیم با برند های مطرح کشور همکاری داشته باشیم

نام شرکت : عسل باران باغرو شماره ثبت : ۹۹۲۲
مطالب مرتبط با "خالص"

طریقه دادن ورقه موم به کلنی ها

شان هائی که در کلنی وجود دارد همچون واحدهای به هم پیوسته محل زندگی اجتماع زنبورعسل هستند . و زنبورها با رفت و آمد روی آنها وارتباط با یکدیگر به انجام فعالیت های داخل کندو می پردازند

موم

در صورتی که قاب حامل برگه موم در وسط این اجتماع زنبورها گذاشته شود سبب اختلال وممانعت از ارتباط زنبورها با هم می گردد . همچنین اگر این برگه موم در کنار کلنی گذاشته شود معمولاً زنبورها رغبتی برای فعالیت روی آن وموم بافی از خود نشان نمی دهند . بهترین کار این است که این قاب حاوی برگه را بین قاب آخر و بقیه قاب ها (یک قاب مانده به آخر) قرار داد .

در مواقعی که لازم به اضافه کردن طبقه می باشد و شان آماده در اختیار ندارید ، قاب ۱ قاب ۱۰ را بالا بیاورید . سپس قاب ۲ وقاب۹ را به دیواره کندو (جای دو قابی که بالا گذاشته اید ) بچسبانید و سپس دو برگه موم به جای قاب های ۲ و ۹ بگذارید .بعد از اینکه به همین روش طبقه دارای ۴ قاب آماده و بافته شده شد ، می توانید در طبقه هم برگه موم بگذارید . توجه داشته باشید که تعداد برگه بافته نشده در کندو حتی الامکان از دو عدد بیشتر نشود که زنبور ها بتوانند آن را سریعاً آماده کنند . سعی کنید برگه ها پس از مو دوزی سریع تر داخل کندو قرار گیرد .زیرا در صورت تازه بودن برگه ، عطر موم و همچنین نرمی آن باعث جلب زنبورهای موم ساز و تشویق آنها به موم بافی می شود . این مسئله پس از چند روز هواخوردن برگه های موم دوزی شده تقلیل پیدا می کند .

آموزش یک آزمایش ساده برای تشخیص عسل تقلبی

آموزش یک آزمایش ساده برای تشخیص عسل تقلبی

برای تشخیص عسل تقلبی دقیق ترین روش استفاده از آزمایشگاه های تخصصی است اما برای این کار می توانید از روش های ساده تری نیز استفاده نمایید که به توضیح یک روش ساده می پردازیم. به کمک چند مواد آزمایشگاهی میتوان به شکری بودن و تقلبی بودن عسل پی برد به طوری که، یک گرم ید و سه گرم یدور پتاسم را در ۵۰ میلی گرم آب مقطر حل نمایید این مواد را میتوانید از فروشندگان لوازم آزمایشگاهی تهیه نمائید پس از مخلوط کردن مواد، مقدار کمی از عسلتان رادر داخل یک شیشه  کوچک ریخته (همانند تصویر بالا )  و چند قطره از این محلولتان را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمایید پس از چند ثانیه اگر رنگ عسلتان تیره شد نشان میدهد که عسلتان تقلبی و یا حاوی مقدار زیادی شکر میباشد و اگر رنگ عسل تغییری نیافت نشان دهنده خلوص بالای عسل است.

شایان ذکر است که علت تغییر رنگ عسل واکنش شکر (ساکارز) به یدور پتاسیم میباشد که آن را به رنگ ید که رنگ ارغوانی دارد تغییر میدهد و نشانگر مقادیر زیاد شکر در نمونه شما میباشد.

تصاویر زیبا از برداشت عسل طبیعی

زنبور به طور طبیعی و بدون دخالت انسان و زنبوردار می تواند در لابلای درختان به ساخت کندو بپردازد و نتیجه حاصل عسل ۱۰۰ درصد طبیعی خواهد بود.

کندوی طبیعی عسل

.

برداشت عسل طبیعی

.

عسل طبیعی در جنگل

.

برداشت عسل خالص در جنگل

.

عسل خالص