English

اطلاعیه های اخیر :

عسل مهرنوش سهامی خاص

با حمد و سپاس فراوان به درگاه خداوند متعال شرکت عسل باران باغرو در سال ۱۳۹۰ با مدیریت سید فردین صفوی که خود از زنبورداران و فروشندگان عسل در استان اردبیل می باشند تاسیس شد. در ابتدای سیاست کاری ما در جهت تامین نیاز کارخانه های تولیدی و بسته بندی عسل کشور بود که به صورت عمده توانستیم با برند های مطرح کشور همکاری داشته باشیم

نام شرکت : عسل باران باغرو شماره ثبت : ۹۹۲۲
مطالب مرتبط با "بره موم"

موارد استفاده بره موم در علم طب

اگر چه بره موم به عنوان يك داروي رسمي در ذنيا شناخته نشده  اما در سال 1962  ميلادي  به بعد در روسيه از آن به عنوان دارو استفاده ميشود ، همچنين در چين و كشورهاي اروپاي شرقي با آزمايشاتي كه صورت گرفته مواد دارويي زيادي در آن شناخته شده كه تكميل كننده و مكمل يكديگرند كه به همين علت  نتوانسته اند بره موم  مصنوعي توليد كنند .

بره موم اثر زيادي روي معالجه كردن بيماريهاي ويروسي ، آنفولانزا ، عفونت روده كوچك  ، و همچنين فعاليتهاي ضد قارچي و ضد باكتريايي براي نمونه در مقابل باسيلوس سوبتيليس و آلوئي ، باسيلوس لاروه ، پروتئوس بولگاريس و ايشرشيا كولي B و همچنين  باعث از بين بردن برخي تيپهاي استافيلوكوكس ، استرپتوكوكس ، و گونه هاي سالمونلا  ميشود .
موارد استفاده در مقابل التهابهاي دروني و خارجي بدن منقبض كننده و خاصيت ضد روماتيسمي و درد و مفاصل ، فعال كننده و تحريك كننده سيستم ايمني و دفاعي بدن در مقابل بيماريهاي عفوني و واگيردار و به عنوان يك داروي خدر كننده و بيهوشي فعالتر نسبت به كوكائين جهت معالجات موضعي ، مصرف بره موم بجاي قرصهاي كلروكوئين بعنوان تسكين دهنده مالاريا همراه با تب و لرزهاي ستون فقرات ، توسعه شده است . ( Mathew kawa 1989 )

بره-موم

کاربرد بره موم برای زنبور عسل
زنبور عسل از بره موم به عنوان يك بتونه براي بستن شكافها وعايق بندي كندو استفاده مي كند.
تنگ كردن سوراخ پرواز براي جلو گيري از ورود سرما و موجودات بزرگتر.
به جهت خواص ضد ميكروبي كه بره موم دارد ، زنبورعسل حفره هاي داخلي تخمها را با لايه نازكي بره موم مي پوشانند .
در صورت ورود جانداري به درون كندو در صورت كشتن آن به طوري كه نتوانند آنرا از كندو خارج نمايند به جهت جلوگيري ازفساد، آنرا با لايه اي از بره موم مي پوشانند در واقع موميايي مي نمايند .( اساس موميايي )
هنگامي كه شهد گلها زياد باشد كارگران بره موم جمع آوري نمي كنند . بره موم در اوايل فصل ، زماني كه كارگران گرده گل جمع مي كنند و اواخر فصل وقتي كه هوا رو به سردي مي گرايد جمع آوري مي شود . جمع آوري بره موم در گرمترين ساعات روز انجام مي گيرد .
ارزش داروئي بره موم به جهت وجود تركيبات رزين درآن مورد تائيد ميباشد، تركيبات ضد باكتريايي و باكتريواستاتيك در آن ازطريق آنتي بيوگرام يافت شده است ، براي درمان عفونت هاي خوني و قانقارين نيز در طي جنگ دوم جهاني استفاده شده است .

موارد مصرف :
آنژين، ورم لوزتين، ورم حلق، ورم حنجره، ورم لثه، التهاب مخاط دهان، التهاب زبان، آبسه دندان، برفك دهان،ورم گوش، برونشيت، گريپ، زكام، ورم حفره بيني

برای موارد زیر شما مي توانيد روزانه 3 گرم ( 1 گرم در سه وعده ) را به مدت 3 روز الي يك هفته ، بجويد ( حداقل نيم ساعت )
زخم معده، التهاب كولون،اختلالات فلور روده

در اين رابطه بهتر است مقداري گرده گل نيز به آن اضافه كنيد و بعد از جويدن آنرا ببلعيد

التهاب مثانه، نفريت، ورم پروستات

پيشنهاد ميشود كه از2 گرم  بره موم پودر شده ( جهت پودر كردن ميتوانيد بره موم را در جاي سردي گذاشته سپس در هاون آنرا بكوبيد ) به همراه مقداري گرده گل  3 الي 10 گرم و مكمل عسل  به صورت ناشتا با كمي آب استفاده شود .

التهاب پوست بر اثر عفونت، ضخامت طبقه شاخي، سوختگي ها، اگزما، تبخال، آكنه، جوش، زونا ،لك و پيس ،زگيل ،ميخچه، سرخي و التهاب چينهاي پوستي، كورك و دمل، آبسه ها و سل پوستي

بدين منظور پيشنهاد ميشود از كرم موضعي بره موم استفاده شود ( تركيب  2.5 % پودر بره موم با وازلين و تركيبات فعال كننده )
نحوه نگهداری
باید آن را دور از اکسیژن و نور ودر یک ظرف تیره ودر بسته و در یخچال نگهداری کرد.

* امروزه در جهان آن را به صورت پماد ،قرص ،کپسول ، یا مخلوط با عسل استفاده می کنند

عسل با موم بخورید

عسل با موم بخورید

عسل با موم بخورید ، به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، افشین زرخواه عصر امروز در نشست با جمعی از خبرنگاران در اردبیل اظهار کرد: البته در این زمینه باید چند موضوع را مورد توجه قرار دهیم که نکته اول صداقت فروشنده که واقعاً مطابق استاندارد اقدام به شهدگیری از موم کرده و یا جهت تسریع در کار خود با شرایطی نامناسب و غیر استاندارد نظیر حرارت دادن اقدام به شهدگیری کرده است. وی تصریح کرد: پس عامل اول عامل حرارت است با در نظر گرفتن اینکه عسل موم‌دار ما طبیعی است در فرآیند شهدگیری حرارت سبب از بین رفتن آنزیم‌های موجود در عسل به طور مثال دیاستاز و افزایش عامل هیدروکسی متیل فورفوران که برای بدن مضر است، می‌شود. مدیر مسئول آزمایشگاه تشخیص دامپزشکی استان گفت: تقلب در شهد بعد از شهدگیری از عسل موم‌دار و افزودن قندهای مصنوعی از جمله گلوکز تجارتی و افزودن برخی اسیدها و برخی اسانس‌ها و… عامل تقلب بسیار مشهود است.

زرخواه در پاسخ به این سئوال که تقلب در شهد عسل مشهودتر است یا عسل موم‌دار افزود: تقلب در شهد عسل بیشتر است که البته ناگفته نماند که عامل تقلب هر چند کمتر ولی در عسل موم‌دار نیز مشاهده می‌شود به خاطر همین در بازار قیمت عسل موم‌دار از 10 هزار تومان تا 100 هزار تومان طبقه‌بندی می‌شود که در مورد عسل موم‌دار نیز تقلب به دوره پرورش زنبور عسل بر می‌گردد. وی در بخش دیگری از سخنان خود بیان کرد: زنبوردار به دلیل عدم پوشش گیاهی مناسب زنبورستان و یا فرصت‌طلبی جهت برداشت بیشتر عسل اقدام به حل کردن شکر داخل آب کرده و جهت تغذیه زنبور به جای تغذیه از شهد گل‌ها در اختیار زنبور می‌گذارد که سبب افزایش درصد ساکارز و کاهش کیفیت عسل می‌شود.

عسل

زرخواه اضافه کرد: در مورد عسل‌های موم‌دار برخی افراد سودجو داخل بسته‌بندی عسل موم‌دار خوشبوکننده هوا با عطر گل‌ها استفاده می‌کنند که در مورد حل کردن و دیر حل شدن عسل خالص در آب نیز باید اعلام کنم که رابطه حل شدن مربوط به غلظت شهد است که هرچه رطوبت کمتری داشته باشد دیرتر حل می‌شود. وی ادامه داد: اولین آیتم مورد آزمایش ساکارز است که نشان‌دهنده میزان قند داخل عسل بوده که رنج نرمال آن برای عسل‌های صادراتی زیر پنج، در مورد عسل‌های طبیعی زیر دو و برای عسل درمانی نیز زیر یک است. زرخواه در ادامه سخنان خود اظهار کرد: دومین آیتم قندهای احیاکننده عسل است که رنج استاندارد آن بالای 65 درصد است.

وی با اشاره به سومین عنصر در آزمایش روی عسل گفت: هیدروکسی متیل فورفوران تحت عنوان HMF در شهد عسل است که رنج نرمال آن زیر 40 است که با تقلب در شهد و همچنین حرارت‌دهی میزان آن تغییر می‌کند. زرخواه افزود: چهارمین عنصر رطوبت است که کاملاً وابسته به آب و هوای منطقه زنبورستان است به صورت مثال عسل تولید شده در شمال ایران رطوبت بیشتری نسبت به عسل تولید شده در اردبیل دارد. وی تصریح کرد: پنجمین عنصر در آزمایش نسبت فروکتوز به گلوکز است رنج نرمال آن بالای 9 دهم درصد است که این آیتم وابسته به قند دریافت شده از پوشش گیاهی و نوع گل‌های منطقه پرورش است در صورت استفاده زنبوردار از آب شکر به جای شهد گل آورده زنبور عسل این نسبت به هم می‌خورد.

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، متخصص دامپزشکی استان اردبیل بیان کرد: آیتم ششم آزمایش اسید تیه عسل است رنج استاندارد این آزمایش حداکثر 20 میلی اکی و الان در کیلوگرم است و در صورت استفاده افراد سودجو و متقلب از اسیدهای مضر این نسبت نیز به هم می‌خورد. زرخواه، آیتم هفتم را آزمایش PH اعلام کرد و ادامه داد: رنج استاندارد آن برای عسل طبیعی حداقل 3.5 است که این نسبت نیز در مورد افزودن اسید جهت تقلب به هم می‌خورد.

وی طریق هشتم را آزمایش آنزیم ترشح شده اعلام کرد و گفت: آزمایش آنزیم ترشح شده در زنبور عسل تحت عنوان دیاستاز است که به دو روش کمی و کیفی مورد بررسی قرار می‌گیرد و در صورت مثبت بودن در آزمایش کیفی، آزمایش کمی برای تعیین میزان آنزیم صورت می‌گیرد که رنج استاندارد آن حداقل سه است و در عسل قلابی این مقدار وجود ندارد. زرخواه در بخش دیگری از سخنان خود افزود: آیتم نهم آزمایش خاکستری است که این رنج استاندارد حداکثر شش دهم درصد است که این مقدار در صورت وجود ناخالصی‌ها در عسل تغییر می‌یابد.

مدیر مسئول آزمایشگاه تشخیص دامپزشکی استان اردبیل اظهار کرد: آیتم دهم آزمایش بقایای آنتی‌بیوتیکی است در صورت استفاده زنبور از آنتی‌بیوتیک در طول دوره پرورش خود نوع آنتی‌بیوتیک‌ها مشخص می‌شود بحث عسل‌های ارگانیک در این آیتم آزمایشی مورد بررسی قرار می‌گیرد که در صورت حتی طبیعی بودن عسل، آن عسل به صورت استفاده از آنتی‌بیوتیک ارگانیک نیست.

زرخواه در مورد این سئوال که شکرک زدن عسل دلیل بر پایین بودن کیفیت آن است، بیان کرد: چنین نیست شکرک زدن وابسته به شرایط نگهداری عسل است چه بسا عسل طبیعی در صورت نگهداری در شرایط نامناسب محیطی زودتر از عسل تقلبی شکرک بزند.

وی به هموطنان توصیه کرد در صورت خرید عسل برای بیماران دیابتی حتماً بعد از آزمایش مورد استفاده قرار دهند و در صورت استفاده شخصی ترجیحاً از عسل موم‌دار و از فروشنده‌های مورد اطمینان اقدام به خرید کنند.

مدیر مسئول آزمایشگاه تشخیص دامپزشکی استان اردبیل اضافه کرد: در صورت خرید و فروش به صورت عمده جهت جلوگیری از کلاهبرداری با این مرکز مشاوره کنید و اخیراً به بسته‌بندی برخوردیم که داخل شهد یک تکه عسل موم‌دار طبیعی قرار داده بودند که در آزمایش تقلبی بودن شهد عسل مشخص شد بنابراین خواهشمندیم از خرید عسل‌های بسته‌بندی شده بدون پروانه بهداشتی جداً اجتناب کنید.

این مسئول ادامه داد: ما صاحب اولین و تنها آزمایشگاه دامپزشکی دارای استاندارد ایزو 9001 و ایزو 17025 نشان استاندارد جهانی آزمایشگاهی هستیم که سعی داریم تا در مسیر ارتقاء سلامتی مردم تلاش کنیم.

زنبورها بره موم را چگونه می سازند؟

زنبورها بره موم را چگونه می سازند؟

زنبورها بره موم را چگونه می سازند؟ بره موم به عنوان ماده ضدعفونی کننده و عاملی موثر در پیشگیری از ورود و شیوع بیماری‌ها در کندو به شمار می‌آید. بره موم در محل ورود زنبوران به داخل کندو قرار دارد و به دلیل این که زنبورها پیش از ورود به کندو از روی آن عبور خواهند کرد، احتمالاً می‌تواند نقش ضدعفونی کننده دست و پای زنبوران را در بدو ورود به کندو ایفا نمایند.زنبورها Balsam را از جوانه­ي درخت­هاي غان و تبريزي و صمغ­ها را از درختان ميوه مخروطي جمع­كرده و آنها را با مواد مترشحه­ي خودشان مانند saliva، گرده، موم و آنزيم­هاي گوارشي مخلوط كرده و به شكل بره ­موم كه يك صمغ چسبناك و تيره با بوي ضدعفوني قوي مي­باشد در مي­آورند. اين ماده در آب قابل حل نيست و تنها در الكل خالص حل مي­شود. در آب و هواي سرد توليد بره ­موم بسيار سخت است اما وقتي هوا گرم مي­شود دشوار مي­شود. زنبورها از بره­ موم براي ضدآب كردن داخل كندوهايشان و استريل كردن آن و دوركردن خود از بيماري استفاده مي­كنند. بره ­موم غني از ويتامين، بيوفلاوونوئيد، آنزيم و عناصر كم مقدار مي­باشد. مراحل شيميايي اصلي يافت شده در بره­ موم فلاوونوئيدها، فنوليك­ها و ترپن­ها مي­باشند. فلاوونوئيدها شامل: quercetin، apegenin، galangin،ferol kaemp، luleolin، pinocembrin، pinostrobin، pinobanksin مي­باشند. گلانگين يكي از موثرترين آنتي­بيوتيك­هايي مي­باشد كه ما مي­شناسيم و يك ماده طبيعي است. استرفنولي (استرفنتيل اسيدكافئيك يا CAPE) موجود در بره ­موم توجه بيشتر محققان پزشكي را به خاطر عامل بالقوه آن براي درمان تعدادي از ناهنجاري­ها، شامل جراحت نخاع و همچنين تنظيم كننده­ايي، ضدسرطاني، ضدالتهاب و فعاليت­هاي ضدويروسي به خود جلب كرده است. تست آزمايشگاهي تأييد مي­كند كه بره ­موم ضدويروس، ضد فعاليت HIV-1، ضدقارچ، ضدباكتري و ضداكسيدانت، ضدميكوپلاسميك، ضدانگل، ضدسرطان و ضد لخته شدن خون مي­باشد. بره­ موم همچنين خواص بيهوشي دارد و درد نيش زنبور را از بين مي­برد. بعلت استرفنيل اسيد كافئيك است كه سير Lioxygenase اسيد Arachidonic جلوگيري مي­كند و موجب التهاب مي­شود. زنان داراي التهاب رحم كه بره­ موم مصرف مي­كنند 60% فرصت بيشتري براي سقط جنين دارند و درد و التهاب كمتري با اين اختلال دارند.

موارد مصرف بره موم زنبور عسل در پزشکی

موارد مصرف بره موم زنبور عسل در پزشکی

موارد مصرف بره موم زنبور عسل در پزشکی ، درمان نواحي گرمسيري: مطالعات پزشكی نشان داده است كه كاربرد بره­ موم در نواحی گرمسيری در مورد تنتور يا روغن و پماد در برابر تبخال­هاي تناسلی، تاولهاي تبخالي، پوسيدگی دندان، بيماری اطراف دندان­ها و روماتيسم، اگزوما، سوختگي­ها، عفونت­هاي پسوريازيس و قارچي مانند عفونت، كچلي پاهاي ورزشكاران كمك مي­كند. تنتور به كار رفته براي نيش­هاي زنبور موجب تسكين درد فوري و كاهش التهاب مي­شود. درمان­هاي بره­ موم همچنين براي گوش درد يا عفونت­هاي بخش خارجي گوش خوب است. آماده سازي­هاي بره ­موم مي­تواند براي بريدگي­ها، خراش­ها و زخم­هاي جراحي به كار رود. تنتور بره­ موم ساخته شده از الكل مي­تواند مستقيماً براي نيش­هاي زنبور بكار رود يا با كمي آب يا لوسيون رقيق شده و براي مصارف ديگر مورد استفاده قرار مي­گيرد. يك بره ­موم، موم و پماد عسل مانند مرهم تازه طبيعي براي استفاده خارجي مخصوصاً در زخم­ها و شرايط پوست خشك و فلس فلس شده به كار مي­رود.

جنگ شادی عسل مهرنوش

  • 308
  • ویدئو
  • بدون دیدگاه

جنگ شادی عسل مهرنوش با حضور هنرمندان تئاتر اردبیل برگزار شد.

این فیلم به دلیل حجم بالا در 5 قسمت تقسیم بندی شده است و شما میتوانید از طریق کادر های پخش زیر هر قسمت را مشاهده کنید.

 

امیدواریم لذت ببرید…

 

 

قسمت اول …

 

 

قسمت دوم …

 

 

قسمت سوم …

 

 

قسمت چهارم…

 

 

قسمت پنجم …

 

 

بره موم چیست و کاربرد آن در کندوی عسل

بره موم چیست و کاربرد آن در کندوی عسل

بره موم چیست و کاربرد آن در کندوی عسل ; بره­ موم ماده­ ای است كه به وسيله­ ی زنبور عسل  ساخته شده و محافظي در برابر باكتري­ها، قارچها و ويروس­های مضر ايجاد مي­كند. بره­موم رزين (صمغ) گياهي جمع­آوري شده به وسيله زنبورها براي استفاده در كندو و اطراف آن مي­باشد. در گياهان اين ماده معمولاً لايه­اي چسبناك در اطراف جوانه مي­باشد كه از آن در برابر عناصر آب و هوايي و حمله­ي باكتري­ها، قارچ­ها، كپك­هاي قارچي و ويروس­ها محافظت مي­كند.

اين­ها ويژگي­هايي هستند كه براي زنبورها مفيد بوده و به وسيله­ي خواص چسبندگي بره­موم، زنبورها افزايش مي­يابند. همانند گرده، چسب بره­موم محصولي از زنبور مي­باشد كه نمي­تواند به طور شخصي تعريف شود و از نوعي به نوع ديگر متفاوت مي­باشد. اين موارد نتيجه­ي طبيعي فرآيند جمع­آوري مي­باشد. زنبورها بره­ موم را از صمغ­هاي گرفته شده از مواد متنوع درختي و ديگر گونه­هاي گياهي جمع­آوري كرده كه اين بره­ موم­ها به طور طبيعي در تركيبات شيميايي كمي و كيفي با هم متفاوت خواهند بود. با اين حال، نمونه­هاي مختلف عصاره بره­موم (بره­موم استخراج شده) زنبور شباهت قابل توجهي در طبيعت شيميايي كلي و فيزيكي دارند كه آنها را ايجاد مي­كند.

صدها تركيب شيميايي از عصاره بره­موم زنبورها ايجاده شده است. اصلي­ترين مورد شيميايي موجود در بره­موم فلاوونوئيدها، فنوليك­ها و تركيبات آروماتيك مختلف مي­باشند. عصاره بره­موم زنبور همچنين حاوي مقداري روغن­هاي فرار، ترپن­ها و موم­ها مي­باشند. اما گمان نمي­رود كه اين تركيبات به طور قابل توجهي براي خواص شيميايي و اثرات بره­موم باشند. فلاوونوئيدها تركيبات گياهي معروفي هستند كه خواص ضد اكسنده، ضد باكتري، ضد قارچ، ضد ويروس و التهابي دارند. خواص ديگر چسب بره­موم شامل عملكرد آن به عنوان داروي بيهوشي عمومي، كاهش اسپاسم، التيام زخم معده و استحكام مويرگ­ها مي­باشد.

عسل با موم چوبی در جعبه های 10 و 12 شانی

تولید اولیه عسل در شان های چوبی می باشد و بعد از برداشت محصول است که شهد این عسل های با موم گرفته شده و بسته بندی می شود

با توجه به این موضوع که موم رویه دو طرف عسل را زنبورها با مهندسی کامل و دقیق اثری هنری به این زیبایی را خلق می کنند و انسان قادر به تولید آن نیست .

عسل های با موم با توجه به فصل برداشت و مقدار تغذیه مصنوعی آن از لحاظ کیفیت و میزان تاثیرگذاری دارویی آنها متفاوت هستند .

  • بسته بندی عمده در ریکه های چوبی 10و12 عددی
  • بسته بندی تکی در کارتن های طرح دار
  • در شان های چوبی طرح (مربع و امریکایی)
  • ساکارز زیر 10 گرم در درصد

IMG_2825

عسل با موم چوبی در جعبه های 10 شانی و 12 شانی

وزن تقریبی هر جعبه 21 کیلو

جهت سفارش تماس بگیرید
تلفن: 33333684 – 045

فکس: 33335374 – 045
همراه: 09141519559
ایمیل: baghro@gmail.com.

عسل با موم چوبی - عسل مهرنوش