English

اطلاعیه های اخیر :

عسل مهرنوش سهامی خاص

با حمد و سپاس فراوان به درگاه خداوند متعال شرکت عسل باران باغرو در سال ۱۳۹۰ با مدیریت سید فردین صفوی که خود از زنبورداران و فروشندگان عسل در استان اردبیل می باشند تاسیس شد. در ابتدای سیاست کاری ما در جهت تامین نیاز کارخانه های تولیدی و بسته بندی عسل کشور بود که به صورت عمده توانستیم با برند های مطرح کشور همکاری داشته باشیم

نام شرکت : عسل باران باغرو شماره ثبت : ۹۹۲۲
مطالب دسته بندی "مقالات آموزشی"

عسل و درمان مشکلات مجاری ادرار

از خواص درمانی عسل بسیار شنیده ایم، عسل برای مشکلات مثانه و مجاری ادرار نیز مفید می باشد. عسل ضد عفونی کننده خوبی برای مجاری ادرار است و اگر پیوسته به صورت محلول در آب مصرف شود باعث افزایش ادرار و خرد شدن سنگ های مجاری ادرار و کلیه میشود زیرا عسل دارای مقدار زیادی پتاسیم است و ادرار را افزایش می دهد. عسل از لحاز داشتن عنصر آهن نسبتا غنی میباشد در نتیجه در اثر مصرف آن سنتز هموگلبین افزایش می یابد و از کم خونی جلوگیری میشود. مصرف روزانه عسل توسط کودکان باعث شادابی انها می شود و باعث آرام شدن کودکان پر جنب و جوش و زود به خواب رفتن آنها میشود از نفخ آنها جلوگیری میشود و باعث التیام زخم های دهان و برفک میشود. عسل با داشتن اسانس تربانتین – کافور – کاکوتی باعث آرامش ریه ها و تخلیه اخلاط چرکی میشود. مالیدن عسل روی لکه های قارچی، کهیر و خـارش پوست باعث از بین رفتن این عوارض میشود. از ماسک عسل برای نرم کردن پوست استفاده میشود.

تخم گذاری ملکه زنبور عسل

تخم گذاری ملکه زنبور عسل

تخم گذاری ملکه برای حفظ بقای کندو بسیار اهمیت دارد. كمي بعد از اينكه ملكه جفتگيري كرد توجه كارگران نسبت به ملكه بيشتر مي شود.

 

تخم-گذاری-زنبورعسل2

 

در هر جا كه ملكه قرار گيرد حلقه اي از كارگران كه اعضاء ان مرتب تغيير مي كند تشكيل مي گردد.اين كارگران همچنين در مواقع لزوم تخمهايي را كه ملكه مي گذارد جا به جا مي كنند.ملكه ها هنگام تخمگذاري در روي شانها روي قاعده مشخصي حركت مي كند.ابتدا سر خود را وارد تك تك سلولها نموده انها را ازمايش مي كند و در صورت تميز و پاك بودن سلول يك تخم در هر سلول قرار مي دهد.براي اين منظور شكم خود را خم كرده انتهاي ان را داخل سلول نموده و يك عدد تخم به حالت عمودي در سلول مي گذارد.تخمگذاري ملكه در اوايل بهار يا ابتداي شروع به كار زنبورهاي هر منطقه از كادرهاي مركزي كندو شروع شده و همچنين از مركز هر كادر نيزبه طرفين كادر گسترش مي يابد.يك ملكه خوب ممكن است1500 تا2000تخم در روز بگذارد.در يك ملكه خوب وضع استقرار تخمها و لاروها منظم و به هم فشرده است و سلولهاي خالي در بين ان كمتر ديده مي شود.

 

 

تخم-گذاری زنبورعسل

 

وظایف زنبوردار در مرداد ماه

هر ماه کارهایی خاصی دارد که زنبوردار باید آنها را انجام دهد. در ادامه به توضیح کارهایی که زنبوردار باید در مرداد ماه انجام دهد می پردازیم.

اگر اردیبهشت و خرداد و تیر ماه زمانی است كه زنبور دار بیشترین محصول عسل سالیانه اش را برمی دارد. در مقابل مرداد ماه مهمترین ماه برای برنامه ریزی بخصوص تقویت جمعیت ها برای سال بعد می باشد. چه در همین ماه ستون های اصلی زنبور داری برای سال آینده پایه گذاری می گردد. از تخم هایی كه از مرداد ماه به بعد گذاشته می شوند زنبورهائی تولد خواهند یافت كه پاییز و زمستان و حتی مدت نسبتا كوتاهی از بهار زنده مانده و داخل كندو فعالیت های لازم را انجام خواهند داد. در اواخر زمستان تعداد زنبورهای جمعیت هر چه زیادتر باشد ملكه نیز تعداد بیشتری تخم خواهد گذاشت و در نتیجه جمعیت به سرعت قوی شده و حتی از شهد گل های درختان میوه یك محصول نسبتا جالب تحویل زنبور دار خواهد داد. بنابراین به نفع زنبور دار است كه در مرداد ماه جمعیت را تقویت و ملكه را تحریك به تخمگذاری هر چه بیشتر بنماید و این كار را اقلا تا دو ماه بعدش حتما ادامه دهد. با این حساب ملكه هر چه در این مدت بیشتر تخمگذاری نماید در اواخر زمستان و اوایل بهار تعداد زنبورهایش بیشتر و جمعیت ها قوی تر خواهند بود. كارهای لازمی كه در این ماه باید عملی گردد در صورت اجرا نشدن دیگر در بهار آینده جبرانش ممكن نیست.
بزرگترین وظیفه زنبور دار در این ماه مبارزه با كم شدن سریع فعالیت تخمگذاری روزانه ملكه است كه به دو عامل بستگی دارد:

1- طول روز: گواینكه ملكه داخل كندو و در تاریكی به سر می برد و معمولا شب و روز را نباید بتواند تشخیص دهد ولی عملا دیده می شود كه طول روز در تعداد تخمی كه وی روزانه می گذارد موثر است به طوریكه در بهار كه طول روز مرتب درازتر می گردد ملكه هم هر روز تعداد بیشتری تخم می گذارد تا روز پیش، از اواسط تیر ماه كه روزها مرتب كوتاه می شوند ملكه هم از تعداد تخمی كه می گذارد روزانه معمولا می كاهد. از آنجائی كه طویل و كوتاه كردن روزها از قدرت ما خارج است از این راه قادر نیستیم در جلوگیری از كم شدن تخمگذاری روزانه ملكه اثری بگذاریم، سعی می كنیم به كمك تغذیه كمبود ملكه را جبران كنیم.
2- تغذیه: تعداد تخمی كه ملكه می گذارد با مقدار غذایی كه روزانه به وسیله كارگران وارد كندو می گردد نیز بستگی مسقیم دارد. یعنی هر اندازه مقدار غذایی كه در روز وارد كندو می شود بیشتر باشد ملكه هم به همان نسبت روزانه بیشتر تخم می گذارد و هر چه روزانه كمتر غذا وارد كندو گردد از شدت تخمگذاریش می كاهد. مقدار غذا و نوع آن برخلاف عامل قبلی در اختیار ماست و به راحتی می توان نوعش را عوض و یا مقدارش را كم یا زیاد كرد. امروزه از زنبور داری از این عامل با هدف های مختلف بهره برداری می شود. با استفاده از همین عامل در مرداد ماه به تغذیه تحریكی جمعیت ها می پردازیم تا اگر چه نمی توان به كلی مانع كم شدن تخمگذاری ملكه شد ولی می توان این كاهش اجباری را به حداقل ممكنه تقلیل داد.
مقدار محصول عسلی را كه هریك از جمعیت های زنبورستان سالیانه به كندو می آورند با وجود مساوی بودن قدرت داخلی جمعیت ها و یكسان بودن شرایط طبیعی برای همه آنها، بعضی بیشتر و برخی كمتر است. با استفاده از شناسنامه جمعیت ها مقدار عسل همه كندوها را جمع و به تعداد كندوها تقسیم می كنند. عددی كه بدست می آید مقدار متوسط عسل زنبورستان است. جمعیت هایی كه كمتر از متوسط زنبورستان عسل داده اند باید هر چه زودتر ملكه اش را عوض كرد. چون كمی و زیادی محصول از خواص ارثی ملكه است كه آن را به بچه هایش كه كارگران باشند انتقال می دهد. اگر تهیه ملكه ممكن نبود آن را با یكی از بچه های مصنوعی و یا یك پس بچه می توان متحد كرد.
طبیعت را هم همین كار را به طرزی دیگر همیشه انجام داده و باز هم می دهد. در سال هائی كه شهد كم است یا بدلیل سرمای غیره منتظره و یا باران های زیاد زنبورها نتوانند و یا فرصت كافی برای جمع آوری شهد نداشته باشند تنها جمعیت های قوی و فعال قادر به جمع آوری شهد كافی برای ذخیره زمستانیشان خواهند بود. جمعیت های ضعیف و یا غیر فعال شهد كمتری به كندو می آورند كه حداكثر تا اواسط زمستان تمام می شود و زنبورهایش از گرسنگی میمیرند یعنی بطور طبیعی ضعیف ها حذف شده و تنها جمعیت های قوی زنده می مانند. بدین طریق ملاحظه می شود كه طبیعت خودش هم پرورش دهنده خوبی برای زنبور عسل است. زنبور دار هم باید همین كار طبیعت را با دقت تمام و در همه سال های زنبور داریش با استفاده از امكاناتی كه در اختیار دارد تقلید و تكرار نماید. چنین زنبور دار‌ی همیشه در كارهایش موفق خواهد بود.
یكی از كارهای خوبی كه زنبور دار می تواند بكند اینست كه در اردیبهشت و خرداد تعداد‌ی بچه مصنوعی بگیرد و در مرداد ماه برای متحد كردن با جمعیت های ضعیف از آنها استفاده نماید. تا جمعیت های تشكیل شده با داشتن ملكه های جوان و فعال، بتوانند بدون بیماری زمستان را گذرانده و در بهار آینده با تمام قدرت فعالیتهایش را آغاز نمایند.
نر كشی در جمعیت ها در این ماه و در خیلی از نقاط ایران حتی در تیر ماه شروع شده و به اتمام می رسد. پایان نركشی اعلام پایان سال برای زنبورها هم هست. از اول شهریور ماه تقریبا در تمام نقاط كشور ما زنبورها سال تازه شان را شروع می نمایند. جمعیت ها‌ی سالم پاییز و زمستان را بدون زنبورنر می گذرانند. وجود زنبور نر از مهر ماه به بعد در كندو علامت طبیعی نبودن وضع داخلی بویژه بی ملكه بودن جمعیت می تواند باشد.
تغذیه زمستانی را همین ماه فوری پس از برداشت عسل با تغذیه تحریكی می توان شروع كرد و اگر قبلا شروع شده ادامه داد. در مرداد ماه معمولا جمعیت قوی است ولی تقریبا همه زنبورهای آن در بهار و تابستان متولد شده اند و عمرشان به زودی پایان یافته حداكثر پس از چند هفته خواهند مرد. بنابراین چه بهتر كه كار تغذیه تحریكی و ذخیره كردن غذای زمستانی جمعیت را به عهده این زنبورها گذاشت تا زنبورهائی كه از این پس متولد می شوند و تمام پاییز و زمستان و حتی اوایل بهار زنده مانده و فعالیت خواهند كرد از این كار مشقت آورد معاف باشند و در نتیجه بتوانند مدت زیادتری زنده مانده و هم چنان كه بارها گفته شد از شكوفه های درختان میوه یك محصول جمع نمایند و حتی در فروردین ماه تحویل زنبور دار دهند.
در هر زنبورستانی همیشه تعدادی از جمعیت ها تغذیه ها را به راحتی قبول و تا صبح روز بعد ظرف غذا خوری را خالی می كنند. برخی دیگر برعكس با وجود كمبود عسل در كندوهایشان تغذیه را قبول ندارند و غذای داده شده در ظرف غذا خوریشان بی مصرف مدتها باقی می مانده و حتی پس از چند روز ترش هم می شود. اینها  برای زنبور دار مسئله ایجاد می نماید. چه اگر این جمعیت ها را به حال خودشان رها كند در زمستان از گرسنگی حتما تلف خواهند شد. باید موضوع را بدین طریق حل کنیم كه به جمعیت هایی كه غذا را خوب برمی دارند زیادتر و تا بالاترین حد ممكنه شربت دهیم و قاب های اضافه را كه پر می كنند بتدریج برداشته داخل جمعیت هایی كه شربت را برمی دارند آویزان نماییم و بدین طریق به قول خودم بین جمعیت ها تعادل غذایی ایجاد می كنم. غارت در این ماه و دو ماه آینده بدلیل كمبود شهد در طبیعت شدت می گیرد. توصیه آنست كه تغذیه ها تنها بعد از غروب آفتاب انجام گیرد به علاوه سر هیچ یك از كندوها به مدت زیاد برای بازدید باز گذاشته نشود و سوراخ پروازها تنگ شوند.
چكیده کارهای زنبور داری در ماه مرداد:

1- جمعیت باید به كمك شربت تغذیه تحریكی گردد. این شربت می تواند با آب و شكر و عسل، یا آب و شكر و یا آب و عسل به نسبت های مساوی تهیه گردد.
2- در تغذیه تحریكی و یا در تغذیه زمستانی به جمعیت هائی كه بیشتر شربت را برمی دارند زیاد شربت بدهید ولی بعدا تعادل ایجاد كنید.
3- مقدار متوسط سالیانه عسل كندوهایتان را از هم اكنون بطور تقریب می توانید حساب و ملكه های كندوهای كم محصول را عوض نمائید.
4- نركشی در خیلی از نقاط كشور اگر تاكنون شروع نشده باشد، در این ماه شروع و به انجام می رسد. پایان نركشی آغاز سال تازه برای زنبورها می باشد.
5- غارت می تواند به زنبورستان صدمه جدیدی بزند. بدلیل كمبود گل و شهد زنبورها آمادگی كامل برای غارت جمعیتهای ضعیف دارند. تنها منتظر یك بهانه تحریك كننده می باشند. از تمام عواملی كه غارت را در زنبورها تحریك می كنند پرهیز نمائید.

انواع حساسیت انسان نسبت به نیش زنبور

بدن انسان در مقابل نیش زنبور عسل عکس العمل های مختلفی نشان می دهد که این عکس العمل بستگی به مقدار حساسیت بدن شخص به نیش زنبور دارد. حساسیت شخص نسبت به نیش زنبور می تواند از یک خارش ساده تا بیهوشی نیز دیده شود.

انواع عكس العملهاي افراد مختلف بشرح زير خلاصه مي گردد:

-1 حساسيت موضعي: شامل علائم درد، سوزش و متورم شدن محل نيش خورده. اكثر افراد اي نگونه عك سالعمل را از خود نشان مي دهند.

-2 خارش عمومي بدن: شامل خارش در قسم تهاي مختلف بدن مثل خارش بيني، گوش، لب ها، پوست بدن و غيره.

-3 عكس العمل منطق هاي بدن: در اين حالت قسمت وسيعي از اطراف محل نيش خورده احساس درد و سوزش كرده و متورم مي گردد. مثلاً زنبور به انگشت دست نيش زده ولي تمام دست عكس العمل فوق الذكر را از خود نشان مي دهد.

-4 بيهوشي يا بي حسي قسمتي از بدن يا تمامي بدن: در اين حالت بدن حساسيت شديدتري نسبت به زنبور عسل نشان داده وماهيچه ها بحالت فلج درمي آيد.

-5 حساسيت شديد يا بحراني: در اين حالت كه زهر روي سلسله اعصاب اثر مي گذارد، عكس العمل بسيار شديد بوده و شخص با اختلالات فيزيولوژيكي حاد مثل تنگي نفس شديد، اختلالات قلبي يا انقباضات وريدي و غيره روبرو م يگردد و گاهي ممكن است در مدت نيم ساعت باعث مرگ شود. لازم به تذكر است كه اين گونه عكس العمل بسيار نادر مي باشد ولي در صورت مشاهده بايد بلافاصله شخص بيمار را به مركز پزشكي منتقل نمود و با قرار دادن كيسه يخ روي بدن و تزريق آدرنالين و آنتي هيستامين نسبت به نجات جان وي اقدام نمود.

قابل توجه است كه بعضي افراد فقط يك يا چند نوع عك يالعم لهاي ياد شده را از خود نشان م يدهند و عد هاي ديگر همه آنها را خيلي سريع منعكس و علائم يا عوارض آن پس از چند ساعت تا چند روز كاملاً از بين خواهند رفت.

انواع توليد مثل زنبور عسل

توليد مثل زنبور عسل به دو شكل جنسي و بكرزايي يا دختر زايي صورت ميگيرد.توليد مثل جنسي مانند دقيقا مانند ساير حيوانات است.اما طريقه توليد مثل بكرزايي بدون دخالت عامل نرينه يعني اسپرماتوزوئيد از طريق رشد سلول مادري(اوول)بوده و نتيجه ان توليد جنس نر مي باشد.نتيجه حاصل از توليد مثل دو جنسي به تولد زنبوران ماده اعم از ملكه و كارگران منتهي مي گردد.بنابراين زنبوران نر موجودات هاپلوئيد يا ( (nكروموزومي و زنبوران كارگر و ملكه موجودات ديپلوئيد يا(2n)  كروموزومي هستند  و اختلاف موجود بين كارگران و ملكه صرفا محيطي است. دستگاه تناسلي زنبورعسل در داخل شكم دو موجود نر و ماده  و به طور جداگانه قرار گرفته كه در مطالب قبلي وبلاگم به طور كامل توضيح  داده شده است.

کارهای زنبور عسل کارگر در 13 روزگی

زنبور های عسل كارگر در سیزده روزگي كارهاي متفرقه كندو را انجام ميدهند:

– كندو را تميز مي كنند

– اجساد زنبورهاي عسل مرده را بيرون ميبرند

– گرده ها را در داخل سلولها مي فشارند تا در حجم كمتر مقدار بيشتري گرده ذخيره كنند

– نوش گلها را با مخلوط كردن با دياستازها و غيره به عسل تبديل مي كنند

– شان با قاب مومي ميسازند

– با بره موم درزها و شكافها را مي گيرند.

زنبورهاي عسل كارگر در دو روز اخركه در كندو به سر ميبرند و حدود 18 تا20روزه هستند وظيفه شان تفتيش يا پاسداري از كندو است.سپس بقيه عمر خود را به جمع اوري گرده و نوش گلها مي پردازند.

رفع تشنگی ماه رمضان با عسل

روزه داران برای رفع تشنگی خود از آب یخ استفاده نکنند چرا که تشنگی را تشدید می‌کند بهترین کار برای رفع تشنگی این است که کمی عسل با آب ولرم حل کرده و جرعه جرعه بنوشند این کار موجب پاکسازی معده می‌شود و در نهایت عامل تشنگی را از بین می‌برد.  به گزارش مشرق، تشنگی یکی از عمده ترین مسائلی است که روزه داران با آن مواجه هستند مخصوصا اگر ماه رمضان در فصل تابستان قرار گرفته باشد.

راه‌های پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان

در این باره سید جواد علوی کارشناس طب سنتی عنوان کرد: بهتر است که افراد در وعده سحری از غذاهای سرخ کرده, پُر ادویه, چرب و خیلی شیرین استفاده نکنند. بهتر است که روزه داران همراه با غذای خود آب مصرف نکنند چرا که مصرف آب موجب بروز نفخ می‌شود و هضم غذا را مختل می‌کند.

-روزه داران از مصرف موادغذایی کافئین دار مانند کاکائو, قهوه و چای پُر رنگ پر هیز کنند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، استفاده از سیر در غذاها موجب بروز تشنگی می‌شود.

-مصرف کله پاچه، حلیم و ماهی به خصوص در وعده سحر عاملی برای تشنگی است.

-در ماه رمضان افراد از رفتن به حمام خودداری کنند چرا که موجب تعریق بیشتر شده و بدن را به سمت بی حالی و ضعف سوق می‌دهد.

-در وعده افطار افراد آب سرد را یک دفعه ننوشند چرا که موجب بروز ضعف معده، ضعف کبد و ضعف قلب می‌شود.

هر زنبور در هنگام پرواز بر 50 تا 100 گل می نشیند

هر زنبور در هنگام پرواز بر 50 تا 100 گل می نشیند

و در نتیجه در زمان جمع آوری گرده و شهد، گرده گلهای مختلف بر موها و بدن زنبور چسبیده و در زمان ملاقات با گلهای دیگر، عمل انتقال و گرده افشانی انجام می شود. بعضی از گیاهان دارای گرده های سنگین و چسبنده می باشند که باد قادر به انتقال آنها نمی باشد و تنها حشرات گرده افشانی قادر به انتقال آن هستند.

گرده افشانی زنبور عسل در بالابردن کمیت و کیفیت میوه و بذر محصولاتی مانند سیب، گیلاس، آلبالو، گلابی، شلیل، آلو، بادام، مرکبات، توت فرنگی، یونجه، شبدر، اسپرس، خیار، پنبه، هندوانه، لوبیا، سویا و … مؤثر است. برای گرده افشانی یک هکتار باغ سیب نیاز به حداقل 2 تا 3 کلنی پر جمعیت می باشد و برای یک هکتار باغ گلابی نیاز به حداقل 4 تا 6 کلنی می باشد.

زنبور

با رشد روز افزون و مدرنیزه شدن صنعت کشاورزی در جهان و استفاده از سموم شیمیایی جهت مبارزه با آفات و گسترش روش تک زراعی جمعیت بسیاری از حشرات گرده افشان کاهش یافته است. تعداد زیادی از گیاهان گلدار جهت تولید بذر و میوه (ابقای نسل) نیاز به این حشرات مفید دارند. زندگی ما و بسیاری از جانداران نیز طبعاً وابستگی به فعالیت آنها دارد. زنبورهای عسل، مهمترین حشرات گرده افشان برای تولید تجاری میوه اند، و از آنها در هر زمان و هر مکان می توان بهره گرفت. بنابراین باغداران در هنگام بازشدن گلهای درختان می توانند روی این حشرات مفید حساب باز کنند و در نتیجه کیفیت و کمیت محصول خود را تضمین نمایند.

تاثیر عسل بر پوست و کاربرد آن در لوازم آرایشی

تاثیر عسل بر پوست و کاربرد آن در لوازم آرایشی

عسل اثر مرطوب کننده و آرام‌بخش بر روی پوست خشک دارد و می‌تواند آماس و بیماریهای پوستی جزئی را کاهش دهد. همچنین باعث آرامش پوست می‌شود، به ترمیم زخمها کمک می‌کند و فاکتورهای مرطوب‌کننده پوستی را باز می‌گرداند. عسل قادر به نگهداری محتوای رطوبت فرآورده در شرایط جوی با رطوبت نسبی بسیار زیاد می‌باشد. همچنین از آن به عنوان شیرین‌کننده، نرم کننده، مرطوب‌کننده، رطوبت‌گیر، مقوی، مفرح، ضد حساسیت، نرم کننده پوست، بازسازی کننده بافت پوششی و مسکن استفاده می شود. تنها محدودیت مورد استفاده آن فساد میکروبیولوژیکی محلولهای رقیق و احساس چسبناکی محلولهای غلیظی است که در آنها مصرف شده است. عسل قبل از مصرف نبایستی استرلیزه یا پاستوریزه شود چرا که در این صورت خیلی از ویژگیهای مفید و سودمندش را از دست می‌دهد. تفاوت در پارامترهای فیزیکی- شیمیایی آن با فصول و نوع عسل عیب جزئی برای مصرف صنعتی آن به شمار می‌رود.

عسل در انواع مواد آرایشی زیر مصرف می‌شود :

1- محصولات کف کننده (صابونها، شامپوها و کفهای حمام)

2- کرمها و سایر امولسیونها

3- ماسکهای زیبایی و فرآورده‌های صورت

4- براق‌کننده های لب، کرمها

5- پمادهای بدون آب و ژلهای روغنی

خواص درمانی ترکیب عسل با سیاه دانه

خواص درمانی ترکیب عسل با سیاه دانه

خواص درمانی ترکیب عسل با سیاه دانه،  معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است.این معجون خواص بسیار زیادی دارد که در این مطلب به بخشی از آنها اشاره می کنیم.

1-از اصلی ترین خواص معجون سیاه دانه  این است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

2- برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است.

3-در درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر دارد.

4-ادرارآور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است. همچنین عفونت های ادراری را درمان می کند.

5-برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است.

6-مالیدن این ترکیب  به پوست برای درمان جوش های بلغمی مفید است. توجه داشته باشید که جوش های بلغمی بدون التهاب، زیرپوستی و سفت هستند و استفاده از این ترکیب برای جوش های قرمز و پرالتهاب نتیجه عکس خواهد داد و وضع پوستتان بدتر خواهد شد.

7-تاثیر خوبی بر دستگاه گوارش  و انگل های روده دارد.

8- نفخ معده و دل درد های ناشی از آن را درمان می کند.

9- برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است.

10-برای بهبود بیماری های پوستی پیسی و لک مفید هست.

11-می تواند سنگ های کلیه و مثانه را از بین ببرد.

12-در روزهای پایانی بارداری به کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران  هنگام زایمان کمک می کند. توجه داشته باشید حتما با مشورت پزشک زنان و یا  متخصص طب سنتی از این معجون استفاده کنید.

13- موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود.

14- از ابتلا به بیماری های مزمن و سرطان جلوگیری می کند چون اثر معجون سیاه دانه به مدت طولانی در بدن باقی می ماند

15-باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود.

16- با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.

17-مصرف یک قاشق مرباخوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود.

18- سیاه دانه دارای ماده ای هست که در بدن تولید انتی هیستامین می کند به همین دلیل برای درمان حساسیت و آسم بسیار مفید است.

19- افزایش دهنده طبیعی میل جنسی

20- افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم

زنبوردار نمونه اردبیلی در هر کندو 43 کیلو عسل تولید کرد

زنبوردار نمونه اردبیلی در هر کندو 43 کیلو عسل تولید کرد

زنبوردار نمونه اردبیلی در هر کندو 43 کیلو عسل تولید کرد ،‌ دهقان باقری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اردبیل اظهار کرد: با توجه به آب و هوای معتدل استان و تنوع گیاهان شهدزا و گرده‌زا در این استان به ویژه شهرستان مشگین‌شهر که دامنه پرگل سبلان است رحمت‌ پور‌عزیز خیاوی زنبوردار نمونه استان اردبیل از شهرستان مشگین‌شهر موفق شد در سال گذشته از هر کندوی زنبور‌ عسل به طور متوسط  43 کیلوگرم عسل سبلان تولید کند.

وی افزود:‌ این زنبور‌دار که فارغ‌التحصیل رشته کاردانی دامپزشکی است به دلیل مدیریت صحیح در زنبورستان خود از داروهای  شیمیایی برای مبارزه با آفات از جمله کنه واروا و واکارین استفاده نکرده و برای مبارزه از مواد طبیعی گیاهی استفاد می‌کند به همین دلیل محصولات تولیدی وی از لحاظ بیولوژیک بسیار حائز اهمیت است. کارشناس مسئول پرورش زنبور‌عسل سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل ادامه داد: استفاده این زنبوردار از سیستم دو ملکه‌ای در زنبورستان موجب افزایش دو برابری جمعیت زنبور‌عسل در کلنی‌ها شده و محصول تولیدی را نیز به همین سطح افزایش می‌دهد به طوری که با 270 کلنی کندوی مدرن بیش از 11 هزار و 600 کیلوگرم عسل خالص برداشت می‌کند.

باقری گفت: این پرورش‌دهنده نمونه زنبور‌عسل محل استقرار کندوهای خود را طبق فصل گل‌دهی و تقویم زنبورداری در نقاط مختلف کشور انجام می‌دهد که همین امر نیز در موفقیت وی تاثیر بسزایی دارد. وی در پایان سخنان خود افزود: در سال‌های 90 و 92 به عنوان زنبور‌دار نمونه مشگین‌شهر و در جریان سال 93 به عنوان زنبور‌دار نمونه استان اردبیل انتخاب شد.

درخواست چینی‌ها برای خرید عسل طبیعی ایرانی

درخواست چینی‌ها برای خرید عسل طبیعی ایرانی

درخواست چینی‌ها برای خرید عسل طبیعی ایرانی ، مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران از درخواست چینی‌ها برای خرید ۵۰۰۰ تن عسل طبیعی ایرانی خبر داد و گفت: به دلیل ارزان بودن عسل فله‌ای، خریداران خارجی از جمله ترکیه و عراق این محصول را از ایران فله‌ای می خرند و به نام خود در کشورهای اروپایی عرضه می‌کنند. به گزارش جهان، عفت رییسی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، درباره درخواست چینی‌ها اظهار کرد: اگر شرایط خوب پیش رود می‌توانیم این میزان صادرات را محقق کنیم. وی افزود: سال گذشته ۵۰۰۰ تن عسل به کشور‌های ترکیه و حوزه خلیج‌فارس صادر شد که به دلیل بی‌توجهی به این صنعت، این میزان به صورت فله‌ای به این کشور‌ها صادر شد.

عسل

رییسی ادامه داد: این امر موجب شده کشور‌های دیگر عسل ایرانی را بسته‌بندی و به نام خودشان در بازارهای جهانی صادر کنند. مدیرعامل اتحادیه زنبورداران در خصوص کارهای انجام شده در زمینه‌ ارتقای بسته‌بندی در صادرات گفت: علی‌رغم این‌که بسته‌بندی عسل در داخل وضعیت خوبی دارد، به دلیل پایین بودن قیمت فله‌ای عسل، کشورهای دیگر این محصول را به صورت بسته‌بندی از ما نمی‌خرند. وی با بیان این‌که این مساله برای کشوری همچون ترکیه مزایای زیادی دارد، افزود: همین امر موجب شده به هیچ عنوان آنها عسل را به صورت بسته‌بندی از ما نخواهند.

به گفته رییسی اگر از واحد‌های تولیدی عسل حمایت و مشوق‌های صادراتی احیاء شود این مشکلات برطرف خواهد شد. مدیرعامل اتحادیه زنبورداران با بیان این‌که عسل درجه سه به کشور‌های دیگر صادر می‌شود، گفت: قیمت این عسل چندان زیاد نیست لذا برای کشور‌های دیگر سود خوبی دارد. وی در خصوص میزان تولید عسل در سال گذشته اظهار کرد: در حال حاضر شش و نیم میلیون کندو داریم که سال گذشته از هر کندو پنج کیلوگرم عسل طبیعی تولید کردیم.

ترکیه بزرگترین مشتری عسل ایرانی است

ترکیه بزرگترین مشتری عسل ایرانی است

ترکیه بزرگترین مشتری عسل ایرانی است و ۳۴۰۰ تن از عسل کشور به آنجا صادر شده است. به گزارش جهان، ماشاالله جمشیدی در گفتگو با مهر از افزایش صادرات عسل در سال ۹۳ خبر داد و اظهارداشت: سال گذشته بیش از ۵ هزار تن عسل به ارزش بیش از ۲۸ میلیون دلار از کشور صادر شده است. وی؛ میزان صادرات عسل طی سال ۹۲ را حدود ۴ هزار تن اعلام کرد و افزود: ترکیه، امارات، افغانستان، عربستان، عراق و مالزی از جمله کشورهایی هستند که عسل ایرانی به آنجا صادر می‌شود. جمشیدی اضافه کرد: ترکیه بزرگترین مشتری عسل ایرانی است و ۳۴۰۰ تن از عسل کشور به آنجا صادر شده است. در همین زمینه حسن رکنی، معاون وزیر جهاد کشاورزی به مهر گفت: تولید عسل در کشور حدود ۷۴ تا ۷۵ هزار تن است که بخشی از آن نیز صادر می‌شود.

عسل

معاون وزیر جهادکشاوزی اضافه کرد: بررسی‌هایی که در زمینه شرایط و میزان تولید در حدود ۱۰ استان کشور انجام شده است، نشان می‌دهد علی‌رغم مشکلاتی که به دلیل کاهش بارش‌های طبیعی رخ داده بود، تولید این محصول طی سال ۹۳ بین ۵ تا ۱۰ درصد افزایش یافته است. این مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه کشور ترکیه یکی از مقاصد اصلی صادرات عسل ایرانی است، افزود: مالزی، هند و افغانستان از دیگر مقاصد صادراتی عسل ایران هستند، ضمن اینکه کشورهای حوزه خلیج فارس نیز رغبت زیادی به واردات این محصول از کشور ما دارند.

رعایت نشدن وزن استاندارد شانه عسل در اردبیل

رعایت نشدن وزن استاندارد شانه عسل در اردبیل

رعایت نشدن وزن استاندارد شانه عسل در اردبیل ، منبع خبر از خبرگزاری مهر، اردبیل- رئیس اتحادیه تعاونی کشاورزی زنبورداران استان اردبیل گفت: بررسی های نشان می دهد وزن استاندارد شانه عسل در این استان رعایت نمی شود. به گزارش خبرنگار مهر، سید فردین صفوی بعد از ظهر دوشنبه در حاشیه هماهنگی برنامه های راه اندازی اولین بازارچه عسل در جمع خبرنگاران تصریح کرد: با وجود اینکه وزن شانه باید توسط اتحادیه مشخص شود اما عملا این اختیار به اتحادیه داده نمی شود. وی افزود: در خرید و فروش عسل نزدیک به ۲۵۰ گرم وزن شانه استاندارد است که از وزن عسل کاسته می شود و با این وجود در خود اردبیل شانه ۶۰۰ گرمی تولید می شود.

رئیس اتحادیه تعاونی کشاورزی زنبورداران استان افزود: همین موضوع موجب شده است اردبیلی ها با وجود اینکه عسل کیفی در خود استان تولید می شود به عسل تولیدی سراب علاقه مند باشند. صفوی طرح های دیگر از جمله شانه پلاستیکی را غیر قابل اجرا دانست و گفت: تجربه ثابت کرده است شانه عسل باید چوبی باشد. این تولید کننده عسل معتقد است به دلیل هزینه بالای تولید عسل برخی زنبورداران در وزن شانه هزینه ها را تلافی می کنند و به عنوان مثال وقتی موم ۳۰۰ هزار ریال خریداری شده و ۱۰۰ هزار ریال به فروش می رسد، زیان ۲۰۰ هزار ریالی را به این شکل جبران می کنند.

رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی زنبورداران اردبیل و حومه تاکید دارد که معضل وزن شانه به تولیدات عسل ضربه وارد ساخته و باید اصلاح شود. وی در عین حال از جمله ایده های در دست اجرای تعاونی زنبورداران را راه اندازی بازار عسل در استان عنوان و اضافه کرد: بازارچه و ایستگاه عسل و سوغات اردبیل تا دو هفته آینده در بند الماس راه اندازی خواهد شد. صفوی عرضه محصولات کیفی عسل در این بازارچه را از جمله سیاست های راه اندازی آن عنوان کرد و گفت: چند دستگاه اجرایی از جمله اتحادیه، معاونت غذا و دارو، تعزیرات حکومتی، جهاد کشاورزی و راه شهرسازی بر این بازارچه نظارت خواهند داشت. وی با تاکید به تامین آلاچیق های این بازارچه، افزود: بعد از هشت ماه دوندگی زمین این بازارچه تحویل شده و در صورتی که برق و آب آن تامین شود سریعا راه اندازی خواهد شد.